Reszelt kakaós-túrós szelet
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor fél csomag sütőpor 1 tojás 3 evőkanál kakaó A túrókrémhez: 1 kg túró 20 dkg porcukor 2 csomag…
öntetek tésztához
London szelet
Hozzávalók: A gyúrt tésztához: 40 dkg liszt 21 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 6 tojás sárgája 1 citrom reszelt héja és leve 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: kb 2-2,5 dl…
Jégkrémes szelet
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás sárgája 10 evőkanál cukor 4 evőkanál hideg víz 8 evőkanál liszt 4 evőkanál kakaó fél csomag sütőpor 7 tojás fehérje A krémhez: 3 dl tej…
Gundel palacsinta II.
Hozzávalók: 12 palacsintához: A tésztához: 20 dkg liszt 2 tojás 1/2 l tej 1/2 dl olaj A töltelékhez: 1 dl tej 12 dkg darált dió 12 dkg cukor 1 késhegynyi…
Sörtésztás fánk
…sóval és a sörrel a tésztához keverjük. Végül az olvasztott vajat vagy sütőmargarint is hozzádolgozzuk. A tésztát letakarva 1 órán át meleg helyen kelesztjük. A tojásfehérjét egy kis sóval kemény…
Fekete-erdő torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 6 tojás 6 kk. porcukor 4 ek. liszt 1 cs. sütőpor 1 dl olaj 2 kk. kakaó A meggyes töltelékhez 3…
Reszelt linzer gyümölcshabbal
Hozzávalók: tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 15 dkg cukor 1 csomag sütőpor 2 tojássárga fél citrom héja lereszelve Töltelék: 4 tojásfehérje 20 dkg cukor 4 evőkanál barackíz 5…
Jégkrémtorta
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 12 dkg cukor 2 púpos evőkanál liszt 1 evőkanál kakaó 1 mokkáskanál szódabikarbóna A krémhez: 3 evőkanál liszt 3 dl tej 1 tojás diónyi sütőmargarin…
Diós csokoládétorta
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás sárgája 8 tojás fehérje 10 dkg porcukor 5 dkg kristálycukor 4 evőkanál kakaó 10 dkg mazsola 15 dkg darált dió A krémhez: 3 tojás sárgája…
Almás pite IV.
Hozzávalók: Tésztához: 45 dkg finomliszt 10 dkg teavaj vagy sütőmargarin 1/2 mokkáskanál só 15 dkg kristálycukor 1 tojás 2 evőkanál tej Töltelékhez: 4 db nagy alma kb. 15-20 dkg kristálycukor…