Spenótos táska
…kisebb hároszöget. Ezután úgy járunk el, mintha linzer karikát készítenénk: egy *teli* háromszöget megkenünk tojással és egy *lyukas* háromszöget rárakunk. A mélyedésbe töltjük a spenótot (kb. 1 teáskanálnyit), majd 200…
őszibarack téli eltevése
Mustáros feketeretek-saláta
…olajat és összekeverjük. Fogyasztásig érleljük. A feketeretekből kitűnő mártást is készíthetünk, amennyiben a retket finom reszelőn lereszeljük és a salátához hasonlóan ízesítjük. Megjegyzés: A téli, vagy fekete retek, azon túl,…
Erdélyi reggeli
…Friss, ropogós fehérkenyérrel kínáljuk. Megjegyzés: Hideg téli reggeleken remekül felmelegít. Készíthetjük vacsorára is, ha gyorsan valami nagyon kiadósat akarunk az asztalra adni, de utána ajánlatos egy könnyű séta, mert az…
Zserbógombóc
…lehűlt gombócokkal teli tálca, mellette fogpiszkálók, középen a csokit tartalmazó lábas, jobb kéznél másik tálca, rajta a hungarocell. A gombócba beleszúrjuk a fogpiszkálót, a csokis lábast kicsit megdöntjük, megforgatjuk a…
Téli vitaminsaláta pikáns csirkemell csíkokkal
Hozzávalók: 50 dkg vegyes idényzöldség vagy mirelit (pl. káposzta, zöldborsó, sárgarépa, paprika, paradicsom, karfiol, kukorica, póréhagyma, stb.) vaj a pároláshoz kb. 1-1,5 ek. Maggi zöldfűszeres ízvarázs 1 alma nagyobb darabokra…
Selymes-krémes sütőtökleves nem csak vegánoknak
…recept, így nagyon lerövidül a főzés ideje. Egyszerűen elkészíthető, vegánok és tejérzékenyek egyaránt fogyaszthatják, testsúlyukra, egészségükre ügyelők számára is ideális. Az indiai fűszerek miatt különleges, remek téli leves. Ha áll…
Vesuvius
Hozzávalók: 30 ml tequila 120 ml narancslé 15 ml Campari jég Elkészítés: Töltsük az alapanyagokat egymás után egy jéggel teli pohárba! Dísz:narancshéj-spirál A receptet beküldte: esztella100…
Peach Spirit
Hozzávalók: – 1 cl Giffard Eper Szirup – fél citrom leve – 1,5 cl banán szirup – 0,5 dl őszibaracklé – 0,5 dl körtelé – 0,5 dl narancslé – 4-5…
Fahéjas mokkakrémmel töltött eklerfánk
…csíkokat nyomunk. Mutatósabb, ha a tésztacsík rózsában végződik. Az előmelegített sütő aljára forró vízzel teli tűzálló tálat állítunk, és rácson föléje csúsztatjuk a tepsit. A hosszúkás fánkokat 225 fokon, tepsinként…
Lélekemelő téli ital
Hozzávalók: személyenként: 1 evőkanál cukor 2 dl tej őrölt fahéj őrölt szegfűszeg vaníliarúd egy csipetnyi gyömbér Ha van lehetőségunk tej habosítására, akkor kb. +1 evőkanál tej/fő, ha nincs, tejszínhab ízlés…