Mustáros göngyölt marhahús
Hozzávalók: 1 kg vékonyra szelt felsál vagy egyéb színhús 20 dkg füstölt szalonna (kolozsvári) 3 pohár tejföl só mustár Elkészítés: A vékony szeletekre vágott húst kiklopfoljuk (esetleg kisebbre vágjuk), sózzuk,…
1 dl tejföl hány gramm
Túrós-mákos béles
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok: közepes, majd kis lángon sütési idő:40 perc Tésztához 25 dkg liszt 1 nagy tojás 12 dkg margarin 1 dl tejföl 1 ek…
Túrós-almás kuglóf Marcsi módra
Hozzávalók: tészta: 4 tojás sárgája 4 kanál cukor 12,5 dkg sütőmargarin sütőpor 50 dkg liszt 2 evőkanál tejföl töltelék: 2 alma reszelve 2 kanál tejföl 50 dkg túró 1 csomag…
Leveles tésztás sajtos
…tejföl fagyasztott leveles tészta Elkészítés A kész leveles tésztát /fagyasztott/ kiengedés után kinyújtjuk. A tetejét megkenjük 1 egész tojás és 1 evőkanál tejföl keverékével. Derelyevágóval kockákat vágok belőle, lapát segítségével…
Hideg kekszes
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 nagy cs háztartási keksz 2 nagy pohár tejföl 10 ek porcukor 1 cs vaníliás cukor 1 kupak citromlé ízlés szerinti gyümölcs,…
Erdőmester-pecsenye
Hozzávalók: 50 dkg tarhonya 2 fej vöröshagyma 20 dkg füstölt kenyérszalonna 1 evőkanál pirospaprika zsemlemorzsa 1 kg sertéscomb 1 kg marhafelsál 5 dl tejföl só bors … és egy kukta…
Szeszi sütije
Hozzávalók: 3 egész tojás 30 dkg cukor (min.10 dkg, a többi édesítő is lehet) 3/4 csomag sütőpor 30 dkg liszt (lehet a fele finom, a fele rétes) 3 dl tejföl…
Tea Scones
Hozzávalók: kb. 15 darabhoz: 5 evőkanál hideg vaj 25 dkg liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 1 evőkanál cukor csipetnyi só 1 tojás 1,25 dl tej a nyújtáshoz liszt A tálaláshoz:…
Palacsinta burgonyával, snidlinggel
Hozzávalók: 8 darabhoz: 8 sós palacsinta 25 dkg burgonya 1 késhegynyi reszelt szerecsendió 8 dkg vaj 2 dl tejföl 2 evőkanál finomra vágott snidling Elkészítés: Az alaprecept szerint elkészítjük a…
Light rakott brokkoli
Hozzávalók: 50dkg brokkoli 10dkg barna rizs 1 fej hagyma 2dl tejföl 2tojás 2ek olaj 10dkg trappista sajt Elkészítés: A brokkolit megfőzzük vegetás, oregánós vízben félig. A rizset is megfőzzük. A…