Babapiskótás sütemény
…rum aroma A tésztához 20 dkg liszt 10 dkg margarin kiskanál sütőpor 2 dkg kakaó 5 dkg porcukor 1 tojássárgája 1/2 dl tej, vagy tejföl A köztes részhez babapiskóta tej…
1/4 liter tej az mennyi
Gyümölcsös pohárkrém
…majd hozzákeverjük a tojások sárgáját. Eközben a maradék tejet a cukorral és a vaníliás cukorral felforraljuk, majd hagyjuk kicsit visszahűlni. (Erre azért van szükség, mert ha nagyon forró a tej,…
Kakaós kekszes süti
…van. cukor Elkészítés A tej egy részét a cukorral és a van. cukorral feltesszük főni. A kakaót, a lisztet és a maradék tejet kikeverjük, majd a tej másik részéhez öntjük….
Lakodalmas őszibarack
…és annyi tej, hogy keverhető massza legyen, mert különben száraz lesz a tészta. Ezzel megtöltjük a tésztákat, és kettőt összeragasztunk. Ezt tojásfehérjével megkenjük, és az egyik oldalát sárga, vagy piros…
Vajkaramella, Karamellöntet, Creme Brulée
…meg, amíg besűrűsödik. Tanácsok: Creme Brulée Hozzávalók: 5 dl tejszín 4 tojás 4 dkg porcukor 4 dkg cukor 2 rúd vanília A vaníliát áztasd tejbe, majd vágd fel hosszában, és…
Afrikai csókja
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Barna tészta 1 tojás 25 dkg cukor 8 dkg Rama margarin negyed liter tej 4 dkg kakaópor 25 dkg liszt 1 sütőpor…
Munchmallow torta
Hozzávalók: tészta:5tojásból sütött barna piskóta krém:4vaniliás pudingpor 10kanál cukor 1,2l tej 1margarin 6kanál porcukor 10-15darab banán csokoládé hab:7dl tej 40dkg cukor 4tasak zselatin 12kanál viz 4tasak tejszinhabpor máz:10dkg tortabevonó csokoládé…
Csokis-kakaós csiga
…sütőmargarin porcukor Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a vaníliás tejben. Egy tálba tesszük a tészta többi hozzávalóját, kivéve a bögre tejet és az olvasztott margarint. Ha az élesztő felfutott, beleadjuk a…
Pudingos csillagocskák
…a tojások sárgáját a tej 1/3 részét és simára keverjük. A tej kétharmad részét fölmelegítjük amikor meleg hozzáadjuk a kikevert puding masszát és melegítés közben addig kevergetjük amíg a krém…
Karamellás-mézes torta
…két tojássárgával habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és 2-3 evőkanálnyi karamellás tejjel simára keverjük. Azután az egészet a karamellás tejhez öntjük, állandóan keverve simára főzzük. Azonnal beleforgatjuk a kemény habbá…