Mákos-áfonyás korongok
Hozzávalók: (kb. 75 darabhoz): 10 dkg finomra darált mák, 1 citrom reszelt héja, 12 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin, 12 dkg zsír, 20 dkg porcukor, 1 vaníliarúd, 40 dkg finomliszt, 1…
15dkg vaj 5 dkg zsÃr
Kókuszkocka
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:tűpróbáig sütjük Tésztához 20 dkg kristálycukor 5 dkg zsír, vagy sütÅ‘margarin 1 tojás 4 evÅ‘kanál méz 1 sütÅ‘por 2 dl tej 30…
Karamellás szelet
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:190 ℃ sütési idÅ‘:40 perc 60 dkg liszt 10 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 25 dkg porcukor 3 tojás 1 cs. sütÅ‘por 1 cs….
Citromos csillag
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg rétesliszt 12 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin fél citrom leve és héja 1 tojás pici só Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, kisodorjuk,…
Titok-pástétom
Hozzávalók: 10 dkg élesztÅ‘ (a szárított nem jó!) 3 dl hideg tej 3-4 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 2 nagy fej vöröshagyma olaj vagy zsír pirospaprika fűszerek petrezselyem 3 egész tojás (nem fontos,…
Tárkonyos almaleves
Hozzávalók: alma cukor só liszt tárkony pirospaprika zsír Elkészítés: Az almát megmossuk, megtisztítjuk, nagyobb kockákra vágjuk, cukros vízben puhára fÅ‘zzük. Egy kanál lisztbÅ‘l kevés zsíron rántást készítünk, megpaprikázzuk, majd ráöntjük…
Legényfogó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 egész tojás 1/2 kg liszt 1 csomag sütÅ‘por 25 deka cukor 20 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 1 csomag vaníliacukor Elkészítés A…
Horizont szelet
Hozzávalók: Tészta: -30 dkg liszt -8 dkg zsír -15 dkg porcukor -1 tojássárgája -1 cs. sütÅ‘por -2 ek. kakaó – kb.: 1,5dl tej Krém : – 0,5l tej – 3…
Tejfölös-petrezselymes gomba
Hozzávalók: 40 dkg gomba 6 dkg zsír 3 dkg vöröshagyma 1-1,5 dkg só késhegynyi törött bors 1 evÅ‘kanál finomra vágott zöldpetrezselyem 1,5 dl tej 2 dl tejföl 2 dkg finomliszt…
Vizen kullogó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2-3 evÅ‘kanál cukor 1 csipetnyi só 2 tojás 1 dkg élesztÅ‘ 1,5 dl tej 1 kg liszt 12,5 dkg Rama margarin 5 dkg…