Mustáros göngyölt marhahús

…A víz elfő, de megmarad a mustáros, füstölt ízű tejfölös szaft. Rizzsel kiváló. Megjegyzés: Kisebb adag húsnál is kell a sok tejföl. A szalonna sósságától függően sózzunk. Elkészítése egyszerű, a…

Túrós-mákos béles

…porcukor 1 tk sütőpor 1 mk só Töltelékhez 50 dkg túró 2 tojás 1 dl tejföl 25 dkg porcukor 15 dkg darált mák 10 dkg mazsola 2 cs vaníliás cukor…

Túrós-almás kuglóf Marcsi módra

Hozzávalók: tészta: 4 tojás sárgája 4 kanál cukor 12,5 dkg sütőmargarin sütőpor 50 dkg liszt 2 evőkanál tejföl töltelék: 2 alma reszelve 2 kanál tejföl 50 dkg túró 1 csomag…

Leveles tésztás sajtos

…sajnos, de megéri, mert nagyon fini és kapós süti. Ha a tésztát én készíteném: 20 dkg sajt, 20 dkg liszt, 20 dkg Rama, só, 1 egész tojás. gyermekkel is készíthető…

Hideg kekszes

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 nagy cs háztartási keksz 2 nagy pohár tejföl 10 ek porcukor 1 cs vaníliás cukor 1 kupak citromlé ízlés szerinti gyümölcs,…

Erdőmester-pecsenye

Hozzávalók: 50 dkg tarhonya 2 fej vöröshagyma 20 dkg füstölt kenyérszalonna 1 evőkanál pirospaprika zsemlemorzsa 1 kg sertéscomb 1 kg marhafelsál 5 dl tejföl só bors … és egy kukta…

Szeszi sütije

Hozzávalók: 3 egész tojás 30 dkg cukor (min.10 dkg, a többi édesítő is lehet) 3/4 csomag sütőpor 30 dkg liszt (lehet a fele finom, a fele rétes) 3 dl tejföl

Tea Scones

Hozzávalók: kb. 15 darabhoz: 5 evőkanál hideg vaj 25 dkg liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 1 evőkanál cukor csipetnyi só 1 tojás 1,25 dl tej a nyújtáshoz liszt A tálaláshoz:…

Palacsinta burgonyával, snidlinggel

Hozzávalók: 8 darabhoz: 8 sós palacsinta 25 dkg burgonya 1 késhegynyi reszelt szerecsendió 8 dkg vaj 2 dl tejföl 2 evőkanál finomra vágott snidling Elkészítés: Az alaprecept szerint elkészítjük a…

Light rakott brokkoli

Hozzávalók: 50dkg brokkoli 10dkg barna rizs 1 fej hagyma 2dl tejföl 2tojás 2ek olaj 10dkg trappista sajt Elkészítés: A brokkolit megfőzzük vegetás, oregánós vízben félig. A rizset is megfőzzük. A…