Tejszínes túrótorta vörösboros vilmoskörtével
…2,5 dl vörösbor 2,5 d almalé 10 dkg cukor 2 késhegynyi fahéj 50 dkg sovány túró vagy joghurt 60 dkg tejszín 9 levél zselatin +zselatinpor 1 csomag piros tortazselé vaníliás…
250 gramm hány dkg
Édesburgonya gratinírozva
Hozzávalók: 1 kg édesburgonya 2 fej hagyma 2 dl kókusztej só 1 csipet szerecsendió 1 csipet gyömbér 1 csipet Cayenne-bors 5 dkg vaj Elkészítés: Vizet forralunk, és az édesburgonyát héjastul…
Olasz túrótorta (Alice féle)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs vanilincukor 200 g liszt 2 db tojás 150 g cukor 250 g túró 1 cs sütőpor 50 g vaj vagy…
Savanyú rozskenyér
Hozzávalók: 1 csésze (250 ml) folyékony kovász 1,5 csésze finomliszt 2,5 csésze teljeskiőrlésű roszliszt 2 tk. só 1/5 tk őrölt köménymag (elhagyható, ill. helyettesíthető ízlés szerinti kenyérfűszerrel) 1 tk. cukor/méz…
Habos gesztenyés
…tesszük. A zselatint néhány kanál vízzel elkeverjük, majd állni hagyjuk. A felengedett gesztenyemasszát villával, vagy botmixerrel szinte krémesre puhítjuk. Hozzákeverhetünk egy kevés cukrot is, ha édesebbre szeretnénk. A zselatinhoz adunk…
Epres krémes
…1 tasak zselatin fix 2 teáskanál rum aroma 2 teáskanál víz 250 ml hideg habtejszín Elkészítés Felengedjük a leveles tésztát, kinyújtjuk, majd tepsibe tesszük. Villával megszurkáljuk és előmelegítjük a sütőt….
Tigris szelet
…csokoládé 1 tasak zselatin fix 250 g ricotta krémsajt, (vagy jól áttört túró) 1 citrom leve 30 g porcukor 1 tasak vanillincukor 400 ml hideg habtejszín Elkészítés A tepsit (30×40…
Kráter szelet
…vaníliás cukorral felfőzünk. Tészta: 5 tojássárgát 25 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral és 1 dl tejjel jól kikeverünk. Hozzáadunk 1 dl étolajat és 25 dkg lisztet, (ebben a 25…
Karamellbanán
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:3 perc Banánhoz 4 meghámozott banán kevés liszt 3 tojásfehérje 1 tasak vaníliás cukor 3 evőkanál étkezési keményítő 250 g…
Tigris szelet
…tasak (6 lap) Lapzselatin 250 g ricotta krémsajt (vagy jól áttört túró) 1 citrom leve 30 g porcukor 1 tasak Vanília cukor 400 ml hideg habtejszín Elkészítés A lisztet a…