Drezdai kalács

…g porcukor Tésztához 250 g rétesliszt 1 tk só 1 tk mézessütemény fűszerkeverék 90 ml tej 1 tojás 4 tojássárgája 20 g porcukor 20 g krémsajt 140 g kockára vágott…

Epres tiramisu

…szerint kevés ánizsos likőr (elhagyható) A krémhez 250 g mascarpone krémsajt 375 ml jól behűtött tejszín 250 g kristálycukor 250 g eper 3 db egész tojás 10 g lapzselatin A…

Csokoládés kevert (görög süti)

Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35 perc 2 csésze liszt 1,5 csésze cukor 1 kiskanál szóda 1 kiskanál fahéj 250 gr margarin 1 csésze víz…

Epres tiramisu

…30-35 db babapiskóta A krémhez 10 g lapzselatin 250 g mascarpone krémsajt 375 ml jól behűtött tejszín 250 g kristálycukor 250 g eper 3 db egész tojás A díszítéshez étcsokoládé…

Epres tiramisu

Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30-35 db babapiskóta 500 g eper 250 ml tej ízlés szerint porcukor A krémhez 250 g mascarpone krémsajt 375 ml

Mákos balatoni szelet

…tej 1 csomag vaníliás pudingpor 3 doboz (850 ml) őszibarackbefőtt 250 g cukrozott, darált mák 1 csomag sütőpor 350 g liszt 5 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 250 g…

Csokis-kókuszos falatok

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 250 g kókuszreszelék 250 g vaj vagy sütőmargarin 250 g rétesliszt 80 dkg porcukor 1 tojás A töltelékhez 100 g…

Borkrém szőlővel

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 deci tejszín 10 deka cukor 4 db fehér lapzselatin 6 db tojás 1,25 deci fehér szőlőlé 5 deci fehérbor 1 tasak…

Nyúlragú marengói módra

…kezd színesedni, hozzáadjuk a hagymát és a petrezselymet. Meg keverjük, aláöntünk két deci száraz fehérbort, majd lassú tűzön fedő alatt megpároljuk. Megtisztítunk, majd felszeletelünk negyven deka laskagombát, és amikor a…

Karfiolfőzelék egészségesen

Hozzávalók: 1 kg karfiol, 10 deka vaj, 8 deka liszt, só, petrezselyemzöldje, 2 deci édes tejföl, 2 tojás. Elkészítés: A karfiolt apróra vagdaljuk, vagy szétszedjük, annyi sós vízzel fõzzük puhára,…