Spanyol saláta
Hozzávalók: (6 személyre): 1 kis kígyóuborka, 35 dkg burgonya, 1 doboz (kb. 35 dkg) spárgakonzerv, 20 dkg majonéz, 1 evÅ‘kanál dijoni mustár, 1 mokkáskanál szárított tárkony, 1 piros húsú paprika,…
3 lapos süti
Finn tepsis palacsinta
…lapos tepsibe öntjük az egész keveréket és elÅ‘melegített sütÅ‘ben 225 fokon kb 45 percig sütjük. Kb. 20 perc után a tészta felpúposodik, de nem kell megijedni, nem fog kifutni a…
Nyárson sült sajtos tarja
…nyársra fűzzük. Lapos tálban leöntjük a páclével, és 1 órán át pácoljuk. Papírszalvétán leitatjuk, majd forró rostélyon gyakran forgatva megsütjük. Ha elkészült, sóval és borssal fűszerezzük. Megjegyzés: A receptet Takács…
Lazac görögös jellegű salátával
Hozzávalók: 2 fÅ‘re: 2 db 10-15 dkg-os lazacszelet 20 dkg uborka 20 dkg paradicsom 3-4 db szarvasi mini mozarella sajt 1 fej kisebb lilahagyma 0,5 dl 1,5%-os tej fél citrom…
Jófajta szalonnás lecsó
Hozzávalók: 1 közepes hagyma, 1 közepes paradicsom, 2 közepes paprika, 1 kis erÅ‘s zöldpaprika, 3 szelet szalonna (húsos is legyen benne), 5 dkg füstölt sajt, 4 db tojás, csipetnyi chilli,…
Wellness fasÃrt golyó
…más zöldfüszer. A beáztatott bagattet jól kifacsarjuk. Egy nagyobb tálban az összes hozzávalót jól összedolgozzuk. Vizes kézzel golyókat formázunk.(átmérö kb.6 cm). Próbálkozhatunk kialakítani kis fészek formát,csónakocska formát.Vagy:egy lapos korong(1 cm)…
Müzlis rétes
Hozzávalók: 1 csomag 6 lapos rétestészta, 10 evÅ‘kanál gabonás müzlikeverék (ne csokoládés legyen!), 20 dkg magozott aszalt szilva, 10 dkg mazsola, 4 dl narancslé, 25 dkg tehéntúró, 2 tojás, 2…
Csokoládés narancsbomba
Hozzávalók: Hozzávalók 12 szelethez: 3 közepes, mag nélküli narancs, 50 dkg kristálycukor. A joghurtkrémhez: 1 tasak zselatin (10gramm), 1-1.5 dl rostos narancslé, 3 dl natúr joghurt, 12 dkg kristálycukor, 3…
Rukkolasaláta pácolt gombafalatokkal
…szeljük, a rukkolát kicentrifugázzuk vagy konyharuhával szárazra lapogatjuk, és lapos tálra terítjük. Az öntethez a borecetben vagy citromlében simára keverjük a mustárt, a porcukrot, ízlés szerint sót és frissen Å‘rölt…
Nyársra tűzött hal
…a hagymával, a felkockázott paprikával vagy cukkínivel felváltva tűzzük fapálcikára. Keverjük el az olajban a zúzott fokhagymát, sót, borsot, tárkonyt és a petrezselymet. Tegyük lapos edénybe a nyársakat, öntsük rá…