Sólet római tálban
…másik edényben a burizst is előfőzzük, egy harmadikban pedig, sós vízben a tojásokat keményre főzzük. Közben a hagymát kockára vágjuk és megdinszteljük, majd pirospaprikával és feketeborssal ízesítjük, beletesszük a babérlevelet…
3 tojás keményre vert habja
Részeges szelet
…6 tojássárgája vaníliarúd vagy 3 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál liszt 3 dl tej 25 dkg sütőmargarin 15 dkg cukor a tetejére a tojáshab vagy fél liter tejszín Elkészítés: A…
Ajándék mézeskalács
Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:7-10 perc Tészta 17 dkg liszt 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg méz 1 tojássárgája 1/4 teásk. szódabikarbóna 1 ek. mézeskalács…
Almás piskótaszelet
Hozzávalók: 4 tojás 20 dkg porcukor 20 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 dkg kakaó alma vaj zsemlemorzsa Elkészítés: A 4 egész tojást beleütjük egy tálba, hozzászórjuk a porcukrot, és…
Diós-habos sütemény
Hozzávalók: Tészta:4 tojás 20dkg porcukor 10evőkanál víz 15dkg darált dió 20dkg liszt 1 cs. sütőpor csipet só KRÉM: 3 tojássárgája 3 evőkanál liszt 2.5 dl tej 15dkg porcukor 1 csomag…
Tiramisu tojás és macera nélkül
Hozzávalók: 2 csomag babapiskóta 5 dl habtejszín 2 csomag habfixáló 3-4 evőkanál cukor (ízlés szerint) 25 dkg mascarpone 3-4 dl kávé kakaópor Elkészítés: A tejszínt a habfixálóval és a cukorral…
Ukrán szelet
…cukrozatlan kakaópor 15 dkg porcukor A krémhez 7 dl. tej 5 evőkanál liszt 2 tojássárgája 20 dkg Rama 1 doboz babapiskóta 1 dl rum 2 vaníliás cukor Csokimáz 3 evőkanál…
Nápolyi szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 1 csomag szalakáli 1 tojás 1/2 dkg zsír vagy sütőmargarin 1/2 dkg porcukor annyi tej, hogy nyújtható legyen Krémhez…
Kosárka
…tojássárgája Töltelékhez 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor 25 dkg darált dió pici citromhéj baracklekvár Szükséges még kosárka alakú kis fém sütőformák habzsák Elkészítés A tésztához való alapanyagokat jól összegyúrjuk. A…
Habos-túrós, pudingporral
…tojássárgája 1/2 l tej 1/2 citrom leve 1 vaníliás cukor 20 dkg cukor 1 cs. főzős vaníliás pudingpor Hab 4 tojásfehérje pici só 15 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból…