Csevapcsicsa
Hozzávalók: 5 személynek: 70 dkg darált zsíros marhahús 30 dkg darált zsíros sertéshús 1 mokkáskanál szódabikarbóna kicsit kevesebb, mint 1 csapott evôkanál só fél kiskanál ôrölt feketebors 1 gerezd fokhagyma…
4 dkg kakao kiskanal
Szezámmagos vagy sajtos zsömle
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 310 dl víz 56 dkg fehérliszt 2 kiskanál só 1 kiskanál cukor 3 nagy evÅ‘kanál olaj 1/2 élesztÅ‘ Elkészítés Válassza ki a…
Az eredeti túrós-csokis rúd muffin
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30-35 perc 25 dkg liszt 2 evÅ‘kanál kakaópor 1 kiskanál szódabikarbóna 1 kiskanál sütÅ‘por 1 db tojás 15 dkg kristálycukor…
Panettone
…vaníliás cukor 4 tojássárgája 50 dkg liszt 1 dl langyos tej 10 dkg cukor 4 dkg élesztÅ‘ 10 dkg cukrozott citromhéj 5 dkg vagdalt mandula Elkészítés Az élesztÅ‘t elmorzsoljuk és…
Tonnhal Körtepürével
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 4 tonhal szelet 4 körte 1 vöröshagyma 1 répa 1 kiskanál oregánó 2 evÅ‘kanál cukor 1 kiskanál fahéj 2 evÅ‘kanál borecet 2 evÅ‘kanál olívaolaj 2 dl…
Pizzás csiga
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 2.8 dkg élesztÅ‘ 50 dkg liszt 1 púpos evÅ‘kanál tejfÅ‘l 1 evÅ‘kanál olaj 2,4 dl víz 2 kiskanál só 1…
Reteksaláta
Hozzávalók: 2 db. nagyobb gumó retek ( inkább az erfurti fekete, de bármilyen más is megfelel), 1 kiskanál só, 1 kiskanál köménymag, 1 dl. étolaj (jobb az olívaolaj), 1 egész…
Mandulás, mazsolás kalács
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:35 perc A tetejére 5 evÅ‘kanál porcukor 2 kiskanál instant kávé 5 dkg világos színű mazsola 5 dkg mandula 2-3 evÅ‘kanál víz…
Tepertőkrém parasztosan
Hozzávalók: 30 dkg sertés tepertÅ‘ 2 nagyobb vöröshagyma 2 fÅ‘tt tojás 1 evÅ‘kanál édes-nemes fűszerpaprika 1 kiskanál Å‘rölt feketebors 1 evÅ‘kanál mustár 2 gerezd fokhagyma 1 kiskanál Å‘rölt köménymag só…
Hideg töltött paradicsompaprika
Hozzávalók: 20 dkg sült hús (elÅ‘zÅ‘ napról megmaradt) vagy párizsi, 1 kis doboz marhamájkrém, 3 kemény tojás, 1 dl tejföl, Å‘rölt bors, 1 kiskanál ételízesítÅ‘ por, 4 nagy paradicsompaprika, 1…