Kata szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Mázhoz 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor Tésztához 60 dkg liszt 1 sütőpor 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 2…
50 dkg hány g
Malaga-szelet
…5 dkg mazsola 7-8 dkg felaprított mandula 1 dl tej 6 tojás 3 teáskanál sütőpor 2 cs. vaníliás cukor 16 dkg + 5 dkg cukor 10 dkg étkezési keményítő 25…
Tejfölös süti 2
…evőkanál liszt 1 tojás 15 dkg cukor 15 dkg Rama 1 vaníliás cukor Mázhoz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dkg kakaó 1 kávéskanál cukor Elkészítés 4 tojásfehérjét, 15 dkg…
Márványhabos barackos lepény
Hozzávalók: 60 dkg liszt 60 dkg liszt 10 dkg porcukor 4 db tojás 10 dkg vaj 5 dkg élesztő 1 ek tejföl kevés tej őszibarack 30 dkg porcukor a habhoz…
Gyümölcskenyér (2 őzgerinc formához)
…sótlan aprított mogyoró a tetejére 5 dkg datolya 5 dkg füge 5 dkg aszalt sárgabarack 10 dkg aszalt szilva 10 dkg mazsola 10 dkg kandírozott gyümölcs (lehet zseléscukor is) 1…
Fonott mákos kalács
…170 C-on, 5 percig, 3-4-es fokozaton előmelegített gázsütőben 50-60 percig sütjük. A kalácsot sütés után azonnal megkenjük 10 dkg olvasztott margarinnal, majd meghintjük 5 dkg vaníliás porcukorral. gyermekkel is készíthető…
Kati féle mákoslepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 5 dkg dara 3 dl tej 20 dkg cukor 25 dkg mák 10 dkg mazsola fél citrom reszelt héja 2 tojásfehérje…
Gyümölcskenyér szentestére
…12 dkg dió 12 dkg mogyoró 12 dkg cukrozott citromhéj 12 dkg kristálycukor 1/2 teáskanálnyi őrölt fahéj csipetnyi őrölt szegfűszeg ánizs só 0,5 dl rum 1 citrom leve 35 dkg…
Almás-mákos csiga
Hozzávalók: 10 dkg mazsola 2 ek. rum 3 dkg élesztő 12 dkg+1 ek. kristálycukor 50 dkg liszt só 1 tojás 1 citrom reszelt héja 13 dkg vaj 2 1/2 dl…
Flódni torta
…sütőmargarin a máktöltelékhez: 40 dkg kristálycukor 2 dl víz 50 dkg őrölt mák 6-8 dkg mazsola (el is maradhat) a diótöltelékhez: 40 dkg kristálycukor 2 dl víz 50 dkg őrölt…