Gesztenye torta (kókuszos)
…is maradhat) rumaroma barack lekvár Díszítéshez: 10 dkg tortabevonó csoki kb. 5 dkg margarin aszalt meggy kókuszreszelék Elkészítés: Az egész tojásokat robotgéppel 5-6 percig (magas fordulatszámon) keverem, majd a cukor…
Fehér krém tortába
Barackos-meggyes torta
…5 evőkanál barackpálinka 1 készen vásárolt gyümölcstortalap 1 tasak színtelen tortabevonó zselé Elkészítés: A sárgabarackot és a meggyet megmossuk, lecsepegtetjük, mindkettőt kimagozzuk, a felezett sárgabarackokat azonnal citromlébe forgatjuk, hogy meg…
Epres, déligyümölcsös túrós torta
…a tortalapra halmozzuk, nem kell elsimítani, maradhat kicsit hullámos a krém. A kivit és az ízlés szerinti mandarint, ananászt meghámozzuk, ill. lecsepegtetjük, kisebb darabokra vágjuk és a torta tetejére szórjuk….
Téli erdő torta
…amivel a torta tetejét és az oldalát is bekenjük. A tortát díszítő fenyőfák elkészítéséhez először papírra sötét filccel fenyőfákat rajzolunk, majd felolvasztjuk a fehér csokoládét. Sütőpapírt helyezünk a megrajzolt fenyőkre,…
Holland torta
…majd kihűtjük, és a felső lapot elkészítjük. A tejszínt a maradék cukorral kemény habbá verjük. Az egyik tortalapot tálra fektetjük és egy, 28 cm átmérőjű tortagyűrűt ráhúzunk. A tejszínhab felével…
Sokcsokis sacher torta
…tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a csokis keverékbe. Óvatosan, nehogy megtörjön a hab. A masszát egy 22 cm-es kikent, kapcsos formába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 45-60 percig…
Karamell torta
…vajat vagy sütőmargarint, és a vaníliás cukrot. Habosra keverjük, majd hűtőbe tesszük, hogy teljesen kihűljön. Miután betöltöttük a tortába, a torta külsejét, és tetejét is bekenjük, majd díszítjük ízlés szerint….
Áfonyatorta túrókrémmel (sütés nélkül)
…vaníliarúd belseje 25 dkg áfonya 8 db kisebb habcsók Elkészítés A margarint megolvasztjuk. A babapiskótát finomra törjük és összegyúrjuk a kihűlt margarinnal. Egy 26 cm-es kapcsos tortaforma karimáját egy tortatálra…
Almás túró torta
…átmérőjű tortaformát fóliával kibélelünk, úgy, hogy a végén maradjon mit visszahajtani a torta tetejére. A forma aljában egy rétegben elrendezzük az almaszeleteket, erre öntjük az ízesített túrót. Végül a fóliát…
Lúdláb torta
…sütőmargarin 3 tojás 6 kanál cukor kakaó magozott meggy Máz 10 dkg tortabevonó 1-2 evőkanál étolaj Elkészítés 30 dkg vajat magában habosítunk. 3 tojást 6 kanál cukorral gőzön habosra verünk,…