Hawaii tekercs

Hozzávalók: 8 vékony, nagy szelet gépsonka, 8 vékony szelet ömlesztett sajt, 4 karika ananászbef&otilde tt, 2 db egész tojás, kevés liszt, zsemlemorzsa a bundázáshoz Elkészítés: A kiterített sonkaszeletre ráfektetünk egy…

Csokis-kekszes torta

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tasak vaníliás pudingpor 1 lit. tej 10 ek. cukor 20 dkg margarin 15 dkg. darált keksz 10 dkg különleges étcsokoládé (persze…

Zserbó bonbon

Hozzávalók: 30-40 bonbonhoz: 20 dkg aszalt sárgabarack 20 dkg dió 20 dkg sárgabarack- vagy narancslekvár 2 evőkanál porcukor (nádcukor és édesítő is lehet) víz vagy rum 30 dkg étcsokoládé 3-4…

Csirkekockák ketchuppal és márványsajtos mártogatóssal

Hozzávalók: csirkemellfilé ketchup sör bors márványsajt tejföl pirított kenyér Elkészítés: A csirkemellet kis kockákra vágjuk (kb. 3-4 cm), ezeket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A ketchupba keverünk egy kevés sört és…

Szüreti rétes

Hozzávalók: 10 dkg durvára vágott dió 50 dkg szőlő 2 db savanykás alma 1-2 evőkanál citromlé 10 dkg darált keksz 10 dkg cukor vagy helyette édesítőszer 1 mokkáskanál őrölt fahéj…

Ecetes sonka

Hozzávalók: 4-6 szelet füstölt első vagy hátsó sonka 1 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1- 1,5 evőkanál liszt 2 kiskanál őrölt pirospaprika cukor ecet olaj babérlevél őrölt bors kakukkfű Elkészítés:…

Almás-citromos fasírt

Hozzávalók: 50 dkg darált hús 1 vízbe áztatott, majd kifacsart zsemle 1 alma lereszelve fél citrom leve 1 tojás só, bors és egyéb fűszerek (kömény, rozmaring, pirospaprika, ízlés szerint) a…

Zöldparadicsom dzsem

Hozzávalók: 3 kg zöldparadicsom 2,4 kg kristálycukor fél rúd vanília 10 %-os ecet 3-4 citrom héja szeletelve víz Elkészítés: A zöld paradicsomot jól mossuk meg és vágjuk csíkokra, majd forrásban…

Sertés mézes szósszal

Hozzávalók: 1 kg sertés comb 1 nagy fej hagyma 2-3 sárgarépa 1-2 fehérrépa babérlevél 15 dkg méz fűszerek: só, gyömbér, kakukkfű, rozmaring, ici pici bors 2-3 kanál mustár olaj Elkészítés:…

Sajtos piskótarolád

Hozzávalók: 5 tojás 20 dkg tejföl 1 csomag sütőpor 10 púpozott evőkanál liszt só bors ételízesítő vagy pizzafűszer 20 dkg krémsajt egy kis doboz kukoricakonzerv kb. 15 dkg zöldborsó 1…