Lekváros koktél
Hozzávalók: 1,2 dl Earl Grey tea 0,4 dl erdei tea 0,7 dl citromlé 0,1 dl szamócaöntet 0,1 dl barackdzsem lé cukor Elkészítés: Az öntetet kanállal csepegtessük a pohár aljára, ezután…
Lekváros bukta tojás nélkül
Túrós-lekváros
…cukrot adunk hozzá. Amíg ez fölhabosodik, a lisztet átszitáljuk, belekeverjük a sót. A tojások sárgáját habosra keverjük a maradék cukorral. Ha az élesztő megkelt, hozzákeverjük a tojássárgás keverékhez, ezt a…
Máglyarakás muffin
…a lekváros-almás kalácsos alapokra. (A habzsákra semmilyen végződés nem kell). A habpamacsokat megszórjuk barna cukorral, és a máglyarakás muffinokat 6-7 perc alatt készre sütjük. Hasonló kategóriák máglyarakás tojás nélkül eredeti…
Lekváros lepény
…vajat habosra keverjük a cukorral és a tojássárgákkal, hozzákeverjük kanalanként a 3 kanál lekvárt, a szódbikarbónával elkevert lisztet és végül a tojások kemény habbá vert fehérjét. Kisebb méretű zsírozott, lisztezett…
Máglyrakás dióval
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:50 perc 6-7 kifli, vagy zsemle, (legjobb a kalács) kb.: 1 l tej 4 tojás 15 dkg Rama 1 vaníliás cukor 10…
Lekváros linzer II.
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: A tésztához: 20 dkg liszt + a nyújtáshoz 1 tojás 18 dkg cukor 15 dkg sütőmargarin 20 dkg őrölt mandula 1 evőkanál rum 1 kiskanál őrölt…
Lekváros linzer III.
Hozzávalók: 35 dkg liszt 25 dkg vaj 25 dkg reszelt sárgarépa 7 dkg porcukor 1 tojás 1 csomag sütőpor szilvalekvár Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, pihentetjük. A tésztát kinyújtjuk, kiszaggatjuk. Előmelegített…
Francia almatorta
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Linzertészta 30 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 1 tojás csipetnyi só Töltelék 12 dkg vaj…
Lekváros linzer
Hozzávalók: kb. 25 darabhoz: 15 dkg lágy sütőmargarin 8 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tojássárgája 25 dkg finomliszt fél citrom reszelt héja 10-12 dkg ribizli- vagy málnalekvár 1-1…
Mágnás diós pite
…30 dkg liszt Tetejére 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg dió 3 tojás 15 dkg porcukor Elkészítés A lisztet a sütőporral, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a cukorral, az egész tojással,…