Almás-lekváros sütemény
Hozzávalók: 15 dkg cukor 2 db tojás 20 dkg reszelt alma (2-3 db) fahéj 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor Elkészítés: Robotgéppel jól kikeverem a tojásokat a cukorral. Hozzáadom a…
Lekváros bukta tojás nélkül
Almás – lekváros pite
…csomag sütőpor 30 dkg finomliszt A süti tetejére 2 tojásfehérje Elkészítés A tésztához a lisztet a sütőporral összeforgatjuk, majd a puha margarinnal összemorzsoljuk. Ezután a tojássárgájával a tejföllel, a cukkorral…
Fancsali csíkos barackos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Diós piskóta só 8 kanál liszt 8 kanál cukor 8 tojás 1 vanília 8 evőkanál olaj 8 evőkanál darált dió baracklekvár só…
Almás-lekváros töltött fánk
Hozzávalók: 2 dl tej 5 dkg porcukor 3 dkg élesztő 50 dkg finomliszt 6 tojássárgája 1 csipet só 10 dkg sütőmargarin 2 evőkanál rum 2 alma fél citrom leve 3…
Diós lekváros kocka
…dkg liszt 1 cs. sütőpor 2-3 ek. baracklekvár Töltelék 4 tojás 20 dkg porcukor 20 dkg darált dió 1 cs. vaníliás cukor Kenéshez 1 tojás Elkészítés A tésztához a vajat…
Körte mazsolás-lekváros túrókrémmel
…kiszedjük, majd kihalásszuk a mazsolát is, és külön-külön félretesszük mindkettőt. A fűszeres sziruphoz adjuk a mézet, fedő nélkül 10-15 percig tovább forraljuk. Lemérjük, mennyi maradt belőle, ha túl sok, leöntünk…
Dominó szelet
…hozzáadjuk a cukorral habosra kevert tojássárgához, majd a tojásfehérje hab felét, ezután a maradék lisztet, végül a megmaradt fehérjehabbal óvatosan, könnyedén összekeverjük. A masszát kiolajozott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt gáztepsibe…
Epres túrókocka (Kata-féle)
Hozzávalók: 1 db kész piskótalap (vagy egy 4 tojásból sütött piskóta) 3 evőkanál eperlekvár 50 dkg túró 10 dkg porcukor 1 citrom 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál zselatin 2…
Diós linzer
…margarin 12 dkg porcukor pici só reszelt citromhéj 2 tojássárga a kenéshez 5 dkg mandulaforgács a szóráshoz 40 dkg liszt Elkészítés 1. A tészta hozzávalóiból egyszerű gyúrt linzertésztát készítünk, amit…
Epres túrókocka
Hozzávalók: 4 tojásból készült piskóta 3 ek. eperlekvár 50 dkg túró 10 dkg porcukor 1 citrom 1 cs. vaniliás cukor 2 ek. zselatin 2 dl tejszin Tetejére: 60 dkg eper…