Töltött padlizsán

…majonézt és a sót összekeverjük. A padlizsánszeletekre kenünk a töltelékből, és feltekerjük. Tányérra tesszük, és megszórhatjuk sajttal vagy petrezsemmel. Hidegen és melegen egyaránt jó. Megjegyzés: A receptet Lila küldte. Köszönjük!…

Sütőtökös párna

…vagy csilipor (aki nem szereti, el is hagyhatja, de így finomabb) őrölt szerecsendió reszelt sajt Elkészítés: A sütőtököt meghámozom, és mikróban 15 perc alatt puhára sütöm. A leveles tésztát sütőpapírral…

Rétes fantázia

…sajt 1 nagy tejföl fél dl étolaj 1 csokor petrezselyem zöld 9 db tojás Elkészítés Apró kockára vágjuk a szalonnát, hagymákat, lereszeljük a sajtot, összeaprítjuk a petrezselyem zöldjét. Összekeverjük a…

Csirke melles párolt zöldség rizzsel

Hozzávalók: 1 egész csirke mell 1 padlizsán 25 dkg kelbimbó 25 dkg gomba 1 fej vörös (vagy lila) hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 bögre mexikói vegyes zöldség 1 pritamin paprika…

Majonézes krumpli

Hozzávalók: 1 kg krumpli héjastól megfözve 2-3 lila hagyma ecetes salátalé bors majonéz Elkészítés: Amig a krumpli fő elkészitjük a saláta levet,és vékony karikára vágjuk a hagymát.A krumplit megpucolva, még…

Mézes, mustáros saláta

Hozzávalók: 1 kg kínai kel 1 db saláta uborka 2 db sárgarépa 2 db lila hagyma 2-3db paradicsom 1 mokkáskanál só 3 ek. almaecet 1 csokor petrezselyem 2 ek. méz…

Spenótos-fetás rétes

Hozzávalók: vaj olívaolaj 2 nagy fej hagyma (lehet vörös, vagy lila is) 4-5 gerezd fokhagyma 25-30 dkg fetasajt 30-35 dkg leveles spenót (friss vagy fagyasztott) 10 dkg kukorica (konzerv) 4…

Majonézes kukoricás vegyes finomság

…a majonézt össze keverem sózom borsozom.Majd nyakon öntöm és hűtőbe kb 1 órára. Tanácsok: Ha gyerkőcnek csinálom akkor a hagymát és az erős paprikát kihagyom.Paradicsomot és tv-paprikát rakok bele. Elkészítési…

Zöldséges rizs gazdagon

lila-, póré- vagy újhagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, sárgarépa, cukkini, padlizsán, tök, paprika, zöldbab, zöldborsó, karfiol, brokkoli, kínai kel, vékonyan felcsíkozott káposzta – ízlés szerint zöldf&ucirc szerek ízlés szerint (petrezselyem, bazsalikom,…

Greenland-saláta

…kelt csíkokra vágjuk, a paradicsomot felkarikázzuk. A kígyóuborkát meghámozás nélkül, kisebb kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és karikára szeljük. Az egészet átforgatjuk az ecetben és meglocsoljuk a sós cukros olajjal….