Gyümölcsös sütemény tojással mércézve (Eischwer Obstkuchen)

…sárgabarack 3 evőkanál mandula Szilvás vagy ringlós sütihez: fél kg szilva Cseresznyés sütihez: fél kg cseresznye (maggal) A tálaláshoz porcukor, esetleg tejszínhab. Elkészítés: A vajat habosra keverjük, a cukrot apránként…

Cseresznyés-kókuszos túrótorta

…tojás 7 dkg vaj vagy sütőmargarin liszt A töltelékhez 75 dkg túró 25 dkg magozott cseresznye, (konzerv is jó) 15 dkg cukor 1 citrom leve 5 dkg étkezési keményítő 3…

Vörös szerelem

Hozzávalók: 900 g cseresznye, 100 ml piros szőlőlé vagy meggylé (lehetőleg 100%-os, nem édesített), 1/2 tasak Dr. Oetker Citromsav, 1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix 1:1, 1150 g cukor. Elkészítés: Előkészítés:…

Cseresznyeleves

Hozzávalók: 50 dkg cseresznye 6 dl vörösbor 4 dl víz 5 dkg cukor 2 tojássárgája csipet só fahéj Elkészítés: A kimagozott cseresznyét a vízben és a vörösborban 2-3 percig forraljuk,…

Cseresznyés-mandulás pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás 4 dl tejföl 2,5 dl cukor 5 dl liszt 1 csomag sütőpor néhány csepp mandulaaroma 50 dkg cseresznye 10 dkg lapka…

Cseresznyés-diós muffin

Hozzávalók: 50 dkg cseresznye 40 dkg liszt 2 tojás 8 dkg vaj 2,5 dl tej 15 + 5 dkg vaníliás porcukor 15 dkg durvára vágott dió 1 citrom mokkáskanál sütőpor…

Diós-cseresznyés lepény

Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 kiskanál porcukor pici só 12 dkg sütőmargarin 3 tojás tejföl kb. 75 dkg cseresznye darált dió porcukor 4 evőkanál méz evőkanál darás…

Cseresznyés clafoutis

…kg cseresznye vaj vagy sütőmargarin a sütőedény kikenéséhez Elkészítés Fél kiló megmosott, megszárított cseresznyét egyenletesen elterítünk egy vastagon kivajazott vagy kisütőmargarinozott (az oldalát is) sütőedény alján. Nagyon alaposan felverünk négy…

Gesztenyekrémes palacsinta

Hozzávalók: 12 db elõre megsütött palacsinta, 25 dkg gesztenyemassza, 1 csésze házi rumos meggy (vagy meggybefõtt), 1 dl rumos meggylé, 1 dl tejszín, kevés porcukor. Elkészítés: A gesztenyemasszát kenhetõre keverem…

Princesszin torta II.

…4-5 dl tejszín 2-3 dkg kristálycukor 3-4 dkg darált mandula 10 db alkoholos meggy (ha gyerekeknek készítjük, akkor 10 db mogyorós bonbon) Elkészítés: A babapiskótákat a tejbe mártjuk, majd egy…