Nektarinos kagyló
…kanalazunk – egymástól jó távol, mert a tészta sülés közben megnő -, a sütőpapírral vagy szilikonlappal kibélelt tepsibe. Közben a sütőt 200°C-ra előmelegítjük, és a forró sütő aljára egy vízzel…
Távol keleti konyha
Kocsikerék
…összekeverjük. A tepsit kicsit megolajozzuk, és kis halmokat rakunk távol egymástól. Jól előmelegített sütőben 10 percig erősebb lángon sütjük, azután csak szárítjuk. Krém: fél deci erős feketekávét, 6 tojássárgát, 15…
Nagyi tepertős pogácsája
…2 cm-es vastagságúra nyújtjuk, a tetejét megkenjük a másik tojással, kiszaggatjuk, majd közepesen meleg sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük (nem kell nagyon távol rakni őket egymástól a tepsiben, mert felborulnak….
Ischler III.
…5 dkg vaj Elkészítés: A fenti hozzávalókat összedolgozzuk, vékonyra nyújtjuk, majd 4-5 cm-es korongokat szaggatunk ki a tésztából. Egymástól kissé távol tegyük a tepsibe, mert sütés közben terebélyesednek. A kihűlt…
Néró
…Lehet habzsákba tölteni, (de én olajos kézzel diónyi golyókat szoktam gyúrni, egy kicsit ellapítom), majd sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól távol rakjuk, mert sütés közben megnő. Előmelegített sütőben kb: 6-8 perc…
Nagyanyó pici pogácsája
…simára gyúrom. Egy éjszakát hûtõszekrényben tárolom, másnap 1-1,5 cm vékonyra nyújtom, tetejét késsel bekockázom, a legkisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatom, a tepsiben viszonylag távol teszem egymástól, hogy legyen helye kelni, a másik…
Kakaós csiga-biga
…vágunk belőle, ezeket a szeleteket kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben egymástól távol elhelyezzük, hiszen sülés közben a csigák akár a duplájukra is nőhetnek. Miután az összes csiga tepsibe került, a maradék…
Croissant házilag
…kiflik kerekedjenek belőlük. Ezeket egymástól viszonylag távol a tepsikbe helyezem, s mindegyiket megkenem a felvert tojással. 9. Megvárom, míg a kiflik duplájukra nőnek, s ha már szép bucik, beteszem a…
Sajtos főzött karika
…jól összedolgozom. Ezután vizes kanállal kiszaggatva, margarinozott, lisztezett tepsire teszem, távol egymástól. Tetejét tojással kenem. Majd megszórom ízlés szerint: szezámmaggal, köménymaggal, lenmaggal , reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 200 fokon 20-25…
Margarinos-sajtos kifli
…kezdjük feltekerni, 32 db kifli lesz belőle. Tetejét felvert tojással megkenjük, reszelt sajttal, köménymaggal vagy szezámmaggal megszórjuk. Nagy gáztepsibe rakjuk a 16 darabot távol egymástól, mert megnőnek. gyermekkel is készíthető…