Aranygaluska vaníliamártással

vajjal vagy sütőmargarinnal megkenem, és darált dióban meghempergetem. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, és kilisztezett tepsiben szép sorban egymás mellé teszem, amíg a tepsi meg nem telik. Még egy félórát kelesztem,…

Kéksajttal töltött csirke fokhagyma mártással

…meg vajjal, és helyezzük jénaiba vagy tepsibe. Alufóliával fedjük be, és süssük közepes lángon 1 órán át. Vegyük le róla a fóliát, és levével – ha kevés, akkor olvasztott vajjal

Juhtúróval töltött pogácsa

…főtt burgonya * kevés cukor * bors Elkészítés: A férjem a burgonyát megpucolja, enyhén sós vízben megfőzi. Majd a krumplitörővel áttöri. Ezután a juhtúrót alaposan összedolgozza sóval, 5 dkg vajjal,…

Szőlős-almás kalácspuding

…diót, a szőlőt, a reszelt citromhéjat. Egy kb. 18 cm átmérőjű, és 6-7 cm mély hőálló tálat kikenünk vajjal vagy sütőmargarinnal. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A…

Zöldséges rétes(gyerekek is el tudják készíteni)

…1/2 cm vastagra. 5.Az olvasztott vajjal kend meg jó vastagon és a lecsöpögtetett zöldséget tedd a tészta egyik felére. 6.A tészta üres felét borítsd rá,a széleket jól nyomd össze,nehogy a…

Kókuszkocka

vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, majd hozzátesszük a langyos, de nem meleg mézet, a lisztet a sütőporral összekeverve, végül a tejet. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük, és megsütjük. Ha…

Francia rakott krumpli

…szerecsendiót is teszünk bele. A tojások fehérjét felverjük, és összekeverjük a tojásos masszával. Ebbe keverjük a krumplit. Vajjal kikent, zsemlemorzsával hintett jénaiba tesszük a krumpli felét, rá a főtt tojáskarikákat,…

Rákospalotai rétes

…csomag vaníliás cukor Elkészítés: A liszttel, 5 dkg vajjal, sóval, szükség szerinti langyos tejjel jól kidolgozott rétestésztát készítünk. A diót durvára daráljuk, az almát lereszeljük, a mézes puszedlit lereszeljük, vagy…

Túrós rétes vaníliakrémmel

…a közüket egy kevés olvasztott vajjal meglocsoljuk, morzsával meghintjük. A túrókrémet egy csíkban egyenletesen ráhalmozzuk, a tésztát föltekerjük. Kivajazott tepsire tesszük, a tetejét vajjal megkenjük, végül, előmelegített sütőben, a közepesnél…

Baklava

…22-32 cm-s tepsibe 5-7 lapot, mindegyiket egyenként megvajazva vagy megsütőmargarinozva, és megkenjük vastagon a töltelékkel. Erre még 3 lapot teszünk melynek mindegyikét megkenjük újfent vajjal vagy sütőmargarinnal. Erre a 3…