Fatörzs diótorta
…liszt A tésztához 1/2 csomag sütÅ‘por 4 kávéskanál liszt 4 evÅ‘kanál dió 3 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 10 evÅ‘kanál porcukor 10 tojássárgája Elkészítés A 10 tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, azután hozzáadjuk a…
a furj tojas elkeszitese
Barackos, epres túrótorta
…dkg kockára vágott epret és barackot. Az egyik piskótalapot csatos tortakarikába tesszük, rátöltjük a töltelék felét. Rátesszük a másik piskótalapot, erre a töltelék másik felét. HűtÅ‘be tesszük kb. 1 órára….
Túrós kukucskáló
…dkg liszt 1 Rama 1 citrom Elkészítés Golyók elkészítése: 1/2 Ramát, 25 dkg lisztet, kakaóport, 2 egész tojást, 1/2 sütÅ‘port, és 15 dkg cukrot tésztává gyúrunk, (ha nem áll össze…
Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve
…paprikát és héj nélküli paradicsomot, és idÅ‘nként megkeverve fedÅ‘ alatt lassan zsírjára sütjük (addig pároljuk, amíg a hagyma és a paprika úgy megpuhul, hogy késÅ‘bb szétfÅ‘ve sűrű szaftot ad). Keverjük…
Tejfölös csirke
Hozzávalók: 1 kg csikecomb, de lehet csirkeszárny is, 2 dl tejföl, 2-3 db babérlevél, paprika, 2 fej hagyma, ételízesítÅ‘, majoranna, bors Elkészítés: A hagymát megpirítjuk keves olajban, hozzáadjuk a fűszereket,…
Nagyon finom almás süti
…kg alma fahéj cukor ízlés szerint Elkészítés Az elkészítése nagyon egyszerű. A tésztához valókat összegyúrjuk, két részre osztjuk, kinyújtjuk, kizsírozott vagy kisütÅ‘margarinozott és lisztezett tepsibe tesszük az egyik tésztát. A…
Havas kocka
…a liszttel kikeverjük. Alaposan kizsírozott, kilisztezett 20×40 cm-es tepsibe simítjuk, és a sütÅ‘be tolva tűpróbáig sütjük. Mialatt a tészta sül, a porcukrot a tojásfehérjével és a citromlével addig keverjük, amíg…
Epertorta
…a hagyományos módon piskótát sütünk. Az omlós tésztát egy ugyanekkora, sütÅ‘papírral bélelt tortaformába nyomkodjuk és megsütjük. A tortaformában hagyjuk kihűlni, azután megkenjük az eperlekvárral. A piskótalapot ráillesztjük és azt is…
Charlotte torta
…érhetünk el vele. Tippek Amikor sütjük a piskótát, ujjnyira hagyjuk nyitva a sütÅ‘ ajtaját, hogy gÅ‘zmentes legyen a sütÅ‘tér. A piskóta akkor lesz kész teljesen, ha aranysárgára sült és rugalmas…
Bécsi almatorta
…magházat kivágjuk, szeleteljük, és a tésztán elosztjuk. Az öntethez a lágy margarint, a cukrot, a tojást, citromhéjat kikeverjük. A lisztet hozzáadjuk, végül óvatosan a felvert tejszínhabot is hozzákeverjük. A masszát…