Panna cotta őszibarackraguval
…elkevert keményítővel besűrítjük. A legvégén, miután lehúztuk a tűzről, hozzáadjuk az apróra vágott mentát is. 5. A pannacotta formáit 10 másodpercig meleg vízbe mártjuk, és a tányérra borítjuk. Ha jól…
a gin receptje
Nagyi bejglije
…és a zsírt a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, a sót, majd a három tojás sárgáját. Az élesztővel és a tejjel simára dolgozzuk, ha túl kemény a tészta, annyi tejfölt…
BBQ csirkés tamale
…van, amiben nem egyszer fôztem már, ja és a legendás O.J. Simson ház is, ahol a futballsztár meggyilkolta a feleségét. A jó tamale puha, csípős és szaftos! Hasonló kategóriák alma…
Zsemle – ahogyan ChefLaszlo készíti
…hozzávalóval. A tesztát jó hólyagosra kidolgozzuk, és kelni hagyjuk. A megkelt tésztát 8 vagy 16 részre osztjuk, kis labdákat formálunk belőle, és megkent tepsibe helyezzük. Átkenjük tojással, még 30 percig…
Vadas zsemlegombóccal
…a húst. A hagymát megfonnyasztjuk, a paprikát és a paradicsomot hozzáadjuk. A sárgarépát kis lyukú reszelőn lereszeljük, ezt is a hagymára tesszük, pépesre főzzük. Ezután beletesszük a húst, a babérlevelet,…
Diétás meggyes muffin
…beleszórjuk a zabkorpát, és könnyedén hozzákeverjük a tojáshabot. Alaposan lecsepegtetjük a magozott meggyet, és a masszához adjuk. Formákba öntve előmelegített sütőben készre sütjük. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához….
Levendulás crème brûlée
…tepsibe, amit sütőbe tolunk, és 50 perc alatt szilárdra gőzöljük. 6. A sütőt elzárjuk, még 10 percig bent hagyjuk. 7. A tepsiből kivéve betesszük a hűtőbe. 8. Ha lehűlt, barnacukorral…
Sült csirkemáj
…a végén kevés sóval. Készülhet nyílt lángon is, akkor a hagymát előbb fonnyasszuk meg, de vigyázzunk mert a máj pattog a sütés közben! Megjegyzés: Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához….
Mentás joghurtleves
…1,5 liter vízben. Ez idő alatt egy kis tálkában csomómentesre keverjük a joghurtot a liszttel. Hozzáadjuk a szárított mentát, az Erős Pistát és a sót. Mikor a rizs szétfőtt, behabarjuk…
Csokikrém
…Állandó keverés mellett ismét felfőzöm az egészet. 10 dkg vajat belekeverek, hagyom kihűlni. Megjegyzés: Anyósom receptje. A receptet Napsugár:-) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csoki krém készítése csokipudingból krém főzős csokikrém…