Rakott gríz
…a tál aljára. Aztán jöhet rá egy merőkanálnyi gríz, és pár csepp piros lekvár. A legfinomabb meggyel vagy ribizlivel, mert az savanykás… De ízlések és pofonok… Ezt a rétegezést folytatom:…
a legfinomabb tatár bifsztek
Nyelv pörkölt
…0.5cm szeletekre vágjuk.Az apróra vágott hagymát megpároljuk,adunk hozzá pirospaprikát,vizet,a süritett parit,2-3 gerezd zuzott fokit,örölt köményt,sót.Hozzáadjuk a nyelvet,és megfözzük,ha kell utánna izesitve.Tarhonyával a legfinomabb. Tanácsok: Az ize hasonló a zuzáéhoz,kicsit macerásabb…
Krémes II.
…levelestésztát szobahőmérsékleten felengedjük. A tojássárgájákat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tejet feltesszük forralni. A lisztet is belekeverjük a tojásba, és kevergetve a majdnem felforrt tejhez adjuk….
Pikáns gombás-zöldfűszeres hús
…krumplival legfinomabb. Megjegyzés: Ha valaki utálja a ropogós kis magokat a foga alatt, tegye a mustármagot gézbatyuba vagy a fűszer/(tea)tojásba, de semmiképp ne hagyja ki, mert ettől lesz finom, különlegesen…
Nápolyi csirke
…amit szintén megfűszerezek (főleg oregánóval), erre jön rá a félig megsütött csirkemell, végül a reszelt sajt. Sütőben pirosra sütöm. Megjegyzés: Orsótésztával a legfinomabb! :) Jó étvágyat! :) A receptet Bib…
Lángos partyra
…(kb. 1 kávéskanál) felfuttajuk. A lisztet, a sót, a tojást és a tejfölt összekeverjük, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. Az egészet összegyúrjuk, amíg nagyjából sima tésztát kapunk. Ha nagyon kemény…
Habos-túrós, pudingporral
…készre, amíg a hab megszilárdul. Tippek Istenien krémes állaga lesz, a legfinomabb a habos túrós kategóriába. Hasonló kategóriák habos túrós süti habos turos igazi tartár kekszes kremes/a pudingporral készült piskóta…
Mandulás tejberizs
…45 percig, időnként megkeverve. Vágjuk fel hosszában a mandulákat, verjük fel a tejszínt. Keverjük a kihűlt tejberizsbe a mandulát és a tejszínhabot. Tanácsok: Meggylekvárral a legfinomabb. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Mustáros hal 90naposra
…is jó) só, bor, halas fűszerkeverék kis vaj a tepsi kikenéséhez Elkészítés: Beirdalom a halacska bőrős felét (én szeretem a bőrét is, aki nem, az lehúzhatja, akkor irdalni se kell)…
Jeges kiflik
…tojás fehérje dió vaníliás porcukor Elkészítés: A liszttel elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tojásokat, az élesztőt, csipetnyi sót, és a tejföllel összeállítjuk. Fóliába csomagolva egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap mély…