Csirkés karfiolleves
…majdnem puha a zöldség, beleteszem a száraztészát, a levekockát, és ízlés szerint a fűszereket. Miközben fő, a tejfölt kikeverem egy kevés levessel, és beleöntöm, mikor a tészta megfőtt. Takarékra veszem,…
a legjobb turotoltelek retesbe
Hidegen saláta – melegen szendvics
…alatt kész. A lángolt kolbászt kicsit nehéz vágni, lehet mást is használni, de szerintem ez volt a legjobb. Ja és az uborka feltétlenül savanyú legyen! A receptet Fogarasi Erzsébet küldte….
„Szegény ember” vacsorája
…A szikkadt zsemlét apróra tépkedjük, késes betétű robotgépben vagy kávéőrlőben morzsásra daráljuk, aztán a kakukkfűről és a rozmaringról leszedegetjük, majd apróra vágjuk a leveleket. A kétféle fűszernövényt összekeverjük, hozzáadjuk a…
Borsópörkölt
…kevés étolajon üvegesre párolom. Hozzáadom a pirospaprikát, de amint elkevertem, már adok is hozzá 1-2 evőkanál vizet, hogy a paprika meg ne égjen benne. Ezután hozzáadom a zöldborsót, ízlés szerint…
Grízes zserbó
…margarint kikeverem a porcukorral és összekeverem a már kihűlt tejbegrízzel. A tepsiben utoljára sült dupla lapomra kenem a fehér krémet és ráteszem a másik dupla lapot. A tetejére csokimázat tetszek….
Mézeskalács 100 db-os
…tűzön felolvasztjuk a mézet a cukrot, margarint. Ha kihűlt hozzáadjuk a tojásokat ( 1 egész és két sárgája ) A lisztet a többi hozzávalóval összekeverjük, majd hozzáadjuk a mézes masszát,…
Csirkefasírt különleges paradicsommártásban
…Az így ellkészült finomságot legjobb spagettire tálalni. Tanácsok: Bármilyen tészta illik hozzá. Ha pedig nem eszel hozzá tésztát és a cukrot édesítővel helyettesíted akkor szerintem még fogyókúrás ételnek is elmegy….
Krumplis-sajtot muffin
…a sütőporral. Egy másik nagy tálban kikeverjük az egész tojást az olajjal, a sóval, a tejföllel, a tejjel, hozzáadjuk a sajtot, legvégül a tört krumplit. Nem kell hozzá robotgép, elég,…
Curry-s mell csicseriborsóval
…kb. 15 percet, majd a fűszereket keverjük bele, adjuk hozzá a citromlét is. Főzzük össze az egészet. Köretként adjunk rizst. Megjegyzés: Nagyon egyszerűen elkészíthető és finom. Ezt az ételt akkor…
Birchermüesli
…összekeverük a sűrített tejjel/tejszínnel és a citromlével, végül héjastul-magházastul belereszeljük az almát. Az *eredeti* müzlit Maximilian Oskar Bircher-Benner (1867-1939), az egészséges táplálkozást szorgalmazó svájci orvos találta fel. Azóta persze számtalan…