a nagy rama könyv



Omlós almatorta

…baracklekvárral és durvára vágott dióval, esetleg mandulalapocskákkal megszórjuk. Cikkekre vágva tálaljuk. Tippek Fajtája válogatja, hogy az alma eláztatja e a tésztát vagy nem. Ha leveses, célszerű zsemlemorzsát is szórni alá….

Lekváros kókuszos

…minél vastagabban kenjük, annál kevésbé lesz száraz a tészta. A töltelékhez a Ramát kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a rumot, a kókuszt, ezzel is keverjük, majd a a tojásfehérjéből vert kemény…

Csokis keksz

…dkg cukor 2 ek rum 1 dl tej Elkészítés Egy lábosba beletesszük a tejet, a cukrot, a kakaóport, a Ramát, a tojást, majd addig melegítjük, míg a Rama teljesen elolvad….

Fordított almás

…krémhez adjuk, majd a fehérjét lazán hozzákeverjük. A piskóta kétharmadát az almára öntjük, majd a kakaót a maradék masszával összekeverjük és a tésztára rétegezzük. A kétféle tésztát villával többször áthúzzuk….

Citromos szelet

…keverjük, hozzáadjuk a kihűlt masszát, a citrom levét és addig keverjük, amíg krémet kapunk. Egy tálcára rakjuk a tészta első lapját, megkenjük a krémmel és befedjük a következő lappal, amelyet…

Morgós csúcs

…dkg darált háztartási keksz 8 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A kekszet a dióval, a porcukorral, a kakaóval, a puha margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. Nedves kézzel kb. 25 kis gombócot…

Házi, mazsolás túrós batyú

…dkg Rama 2 tojás 1 marék mazsola A töltelékhez 5 dkg Rama 50 dkg túró 20 dkg cukor 1 tojás 2 vaníliarúd 2 citrom reszelt héja mazsola A tepsibe sütőpapír…

Morgós csúcs

…dkg darált háztartási keksz 8 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A kekszet a dióval, a porcukorral, a kakaóval, a puha margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. Nedves kézzel kb. 25 kis gombócot…

Az én madártej tortám

…formában megsütjük, kihűtjük. A krémhez, habosra keverjük a margarint a porcukorral. A 6 tojássárgát kikeverjük a vaníliás cukorral, a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a tejet és állandóan keverve sűrűre főzzük….

Puncsos sütemény

…4 db tojás 1 csipet só 20 dkg kristálycukor 20 dkg Rama Sütőmargarin A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin Elkészítés A margarint megolvasztjuk. Hozzáadjuk a cukrot, a sót és a tojást,…