5, 4, 3, 2, 1 és egy fél
…összekeverjük és nem nagy tortaformába megsütjük. (VIGYÁZZ HAMAR ELKÉSZŰL!)Amikor kész rákened a krémet és kirakod gyümölccsel vagy befőttel.A meggy és a sárgabarack nagyon jó rá. A receptet beküldte: Kis fekete…
a nagy rama könyv
Narancsjég-üdítő
…narancsos jégkockát, és erre öntjük az ásványvizet. A nagy nyári melegben rendkívül üdítõ, kitûnõ ital, amelynek alkoholtartalma jóformán elhanyagolható. Nyolc-tíz adag italhoz elég ez a mennyiség. A receptet beküldte: elvira1…
Brokkolis-gombás quiche
…Az apróra vágott gombát a hagymás tarján megdinsztelem. Forrásban lévő vízben pár percig főzöm a brokkolit. A leveles tésztát kinyújtom és pitesütő formába teszem. A tésztára teszem a hagymás, gombás…
Uborkás rokfortsaláta
…kockákra vágjuk, a megmosott uborkát héjastul lereszeljük az ecetes uborkával együtt. A levétõl leszûrt kapribogyót apróra vágjuk. A majonézt összekeverjük a tejföllel, a kapribogyó levével, az összezúzott fokhagymával, a törött…
Vöröskáposzta saláta
…A vöröskáposztát legyaluljuk, a hagymát vékony csíkokra szeleteljük, megsózzuk, borsozzuk, citromlével ízesítjük és hozzáadjuk az olajat. Az almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük és azt is hozzáadjuk. A receptet beküldte: CILUSKA…
Mazsolás kalács
…tojás nagyságú főtt krumpli olaj Elkészítés A tejet meglangyosítani, majd beleraknia a cukrot és az élesztőt (elmorzsolva). Egy nagy tálba belerakni a lisztet, majd hozzáönteni a felfuttatott cukros-élesztős tejet. Összekeverni…
Gazdag erőleves
…felét – no, ezt mind belezúdítjuk a fazékba, és nemes elszánással, valamint némi italneműtől támogatva 4 órán keresztül gyöngyözve főzzük. Ha ezt kibírtuk, akkor jöhet a levesbe a szeletelt gomba,…
Zöldséges csirkeragu
…teljesen puha, egy gerezd zúzott fokhagymát teszünk rá, hozzáadjuk a vegyeszöldséget, a kockára vágott paprikát és paradicsomot. Az egészet felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, belerakjuk a húsleveskockát, és fedő…
Csicseriborso pure (humusz)
…ajanljak megdaralni. En a vizzel es a cit. level turmixolom ossze a cs. borsot, utana keverem bele a tehinat. Ha izlett,akkor lehet nagyobb mennyiseget fozni,megdaralni es szetadagolva a melyhutoben tarolni.Utana…
Cézár saláta (a legfinomabb!)
…tálalod, amiket ha toast kenyérből csinálsz, az a legjobb, mert átlósan félbevághatod, és a tányér szélére teheted. Tanácsok: A megadott mennyiségből elég nagy adag öntet jön ki, de a maradék…