Mogyórós torta
…hogy a lisztet megfelezzük a darált mogyóróval, és kivajazot vagy kisütőmargarinozott tortaformában megsütjük. A krém: a mogyórókrémet gőz felett felolvasztjuk, és 2 dl tejszínnel teljesen elkeverjük. 3 óra alatt a…
a pulykanyak hany ora alatt fő meg
Kekszes-almás
…víz 2 csomag vaníliaízű pudingpor Elkészítés Az almát kompótszerűen megfőzzük, amelyet előtte feldaraboltunk. Beletesszük a cukrot, vaníliacukrot, fahéjat. Majd a 3 dl vízben a pudingport elkeverjük, mikor az alma már…
Mézes-citromos csirkecomb
…citrom levét és a mézet, és amikor a hús már majdnem puha, ráöntöm a keverék felét a combokra és a krumplira. Ha már teljesen puha, ráöntöm a maradék mézes citromot,…
Csokis muffin
…muffin sütőformát kivajazzuk. A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a csokoládét. A szilvát megmossuk, húsát apró darabokra vágjuk. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat)…
Almás pite
…akkorára nyújtjuk rajtuk a tésztacipókat, amekkorák a papírlapok. Az egyiket behúzzuk a tepsibe, villával megszurkáljuk, megszórjuk a zsemlemorzsával/dióval, majd elkenjük rajta az almapépet. Úgy, hogy a papír legyen fölül, a…
Kakaós pillangó
…1 óra). Addig kikeverem a tölteléket. A megkelt tésztát kinyújtom téglalappá vékonyra és rákenem a tölteléket. Hosszanti oldalától kezdve feltekerem szorosan, mint a beiglit. A tekercset felszeletelem trapéz alakú darabokra,…
Alma torta
…rétesalma (kb) Elkészítés A 3 fehérjét habosra keverni a cukorral, beletenni a sárgáját, a puha margarint, a sütőport, a lisztet, a tejet, a citromhéjat. 30 x 40 cm-es kikent tepsibe…
Gyümölcsös joghurttorta
…lecsurgatott gyümölcs kétharmadát. A már kihűlt piskótát megkenem a krémmel, és hűtőbe teszem. Három-négy óra múlva a torta oldalát megszórom apróra vágott, pörkölt mandulával. A tetejét zselatinnal kevert, kemény habbá…
Juhtúróval töltött pogácsa
…a pogácsákat előmelegített forró sütőben, közepesnél nagyobb lángon (kb. 20 perc alatt) megsüti. Az illatán és színén látja, amikor kész. A megsült pogácsákat a sütőlemezzel kiveszi, és a pogácsákat kosárkába…
Szezámmagos kenyér dagasztás nélkül
…hogy összeálljon. Ragacsos galuskatésztát kapok, amit nem kell kidolgozni, csak összekeverni. Lefedem, magára hagyom 12-14 órára. 12-14 óra múlva lisztezett deszkára borítom a tésztát, behajtogatom a széleit. Konyharuhára sütőpapírt helyezek,…