Habos diós szelet
…erős kávéval gőz fölött sűrűre főzzük, majd 5 dkg kakaóport keverünk hozzá. Kihűlve 25 dkg habosra kevert Ramához adjuk. A piskótára kenjük. A diós lappal borítjuk. Tetejére lehet olvasztott fehércsokit…
a turmix ne legyen habos
Habos emeletes szelet (sütés nélkül)
…szélű tál, vagy kis tepsi aljára nyomkodjuk. Az áttört tehéntúrót elkeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. A tejszínhabpótló porból a tejjel habot készítünk, majd óvatosan a túrós masszához adjuk,…
Cseresznyés túrótorta
…az alsó felét megkenjük a túrókrémmel, a cseresznyés lekvárt pedig a felső tortalap alsó oldalára kenjük. A tortabevonót vízgőz fölött megolvasztjuk, majd bekenjük vele a torta tetejét. Jól behűtve tálaljuk….
Habos epertorta
…és a simára turmixolt eperrel habosra verjük, majd kisebb adagokban a pudingba keverjük. Végül a feldarabolt epret is beleforgatjuk. A kihűlt tortalapot lapjában három részre vágjuk, az eperkrémmel megtöltjük, a…
Túrós tiramisu tojás nélkül
…megkóstolom, kellemes ízű legyen, de ne túl édes. Kissé folyósabb állaga lesz, nem kemény, habos krémet kapunk. Ráöntöm a babapiskótára, elsimítom rajta, és a tetejét megszórom kakaóporral. Aztán egy éjszakára…
Habos epres
…3, kb egyforma vastagságú lapra vágjuk. A legalsó lapot megkenjük lekvárral. Rárakjuk a következő lapot. Annak tetejére állítgatjuk az epreket egymás mellé. Ha ez kész borítsuk be tejszínhabbal. A legfelső…
Barbi féle gesztenyés-habos
…az egyik karikát a formába, az megtartja majd a szélein a papírt. A krémhez verd fel a habot, majd morzsold bele a gesztenyét, tedd bele a rumot, és keverd csomómentesre,…
Vaníliaöntet II.
…összekeverem turmixszal. Habos lesz, ami nem baj. Felteszem főni, és állandó keverés mellett sűrűre főzöm. Megjegyzés: Kevés lesz viszonylag, ha sokan vagyunk, dupla adag kell. A receptet Vavika küldte. Köszönjük!…
Mákos álom
…hogy liszt helyett a fahéjjal, vaníliás cukorral ízesített darált mákot adjuk hozzá ( a szabványméretű, nagy gáztepsiben.) Amikor a tészta kisült, 3 egyforma darabra elvágjuk. (Célszerű a két széléről fél-fél…
Édes tojás
…durvára vágott dió, csokoládé dara, kókuszreszelék, mandula Elkészítés: Elõször szétválasztom a tojásokat. Sárgájukat addig keverem a kristálycukor harmadával, amíg a cukor elolvad és kivilágosodik, a tojássárgája pedig fényes lesz. A…