Isteni lángos
…az egeszet. A vizet csak fokozatosan csurgatva ontsetek, mert mikor mennyit vesz fel. Ha jo az allaga mar, vagyis nem ragad a kezedhez, akkor letakarva langyi helyen kelesztem kb 20-30…
a vilag legnagyobb csikloja
Kolbászos burgonyaleves
…törött köménymag só Elkészítés: Felhevített olajon megpárolom az apróra vágott hagymát, majd a tűzről lehúzva rászórom a pirospaprikát, és azonnal ráöntök 2 kanál vizet. A tűzre visszatéve belekarikázom a burgonyát,…
Kacsa confit
…tart. A só felét belehintjük egy nagy műanyagdobozba, aztán bőrös oldalukkal lefelé ráfektetjük a megmosott, szárazra törölt kacsacombokat. Rájuk hintjük a maradék sót, és lefóliázva betesszük a hűtőbe 1 napra….
Bögrés tészta
…egész tojást habosra keverjük a sütőporral, vaníliás cukorral, citromhéjjal, hozzáadjuk a diót, majd felváltva apránként a tejet és a lisztet. Legvégül hozzáadjuk a mazsolát. Kizsírozott, kilisztezett tepsiben előmelegített sütőben sütjük….
Sártészta
…az egyik felét egy nagy lyukú reszelőn átreszeljük egy tepsi aljába. Közben a töltelékhez a két tojásfehérjét felverjük és összekutyuljuk a többi hozzávalóval együtt. A túrós krémet rákenjük a tepsiben…
Pogácsa
…(légkeveréssel is), kb 30 percig. Amilyen egyszerű, annyira finom! Jó étvágyat hozzá! A világ legegyszerűbb pogácsája: ajánlom annak aki először süt pogácsát életében, és az időhiányban szenvedőknek. gyermekkel is készíthető…
A legegyszerűbb túrós süti
…vajjal kikenjük a tepsit, erre rászórjuk a cukros, sütőporos liszt felét, majd a túrót és az ízesítőket (mazsola, citromhéj, vanília). A megmaradt 5 dkg vajat a tetejére daraboljuk és megszórjuk…
Erdélyi pacalleves II.
…is nem kell a levet megsózni). Mert ugyebár ország-világ tudja, hogy a velő pirítós kenyérrel felséges eledel! (Zárójel: már akinek bírja az epéje!) Időközben a pacalról leszeded a rajta lévő…
Gyors lilahagyma saláta
Hozzávalók: lilahagyma citromlé só Elkészítés: A lilahagymát csíkokra vágom, megsózom, és ízlés szerint a néhány cseppnél kicsit több citromlével ízesítem. A világ leggyorsabb savanyúsága. Megjegyzés: A receptet Drugeller küldte. Köszönjük!…
A világ legegyszerűbb sajtosa
…késfok vastagra nyújtod, megkened azzal ami otthon van, tej, sör, tejföl, rászórod a reszelt sajtot. kb. egy centi szélesre vágod cakkos rádlival. Tanácsok: 200 fokos sütőben aranybarnára sütöd. Lehet szezámmaggal,…