Vörösboros vadpörkölt

Hozzávalók: 1-1 1/2kg vadhús.lehet vaddisznó,szarvas 3-4szem szegfűbors 3-4szem szegfűszeg 1/2mokkáskanál őrölt kömény 1/2mokkáskanál szerecsendió 3óriás fej vöröshagyma 3-4gerezd fokhagyma 1evőkanál pirosarany 1/2doboz paradicsompüré pirospaprika só bors Száraz vörösbor Elkészítés: A…

Provence-i vörösboros marharagu (Daube provençale)

Hozzávalók: 1 kg marhahús 2 gerezd fokhagyma 2 fej hagyma 1 sárgarépa 10 dkg fekete olívabogyó 1 doboz kockázott paradicsom 2 üveg vörösbor (provence-i, ha lehet) olívaolaj kakukkfű babérlevél rozmaring…

Részeges almás pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25-30 perc 3 dl félédes bor 3 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás pudingpor csipet só 2 evőkanál tejföl 1 tojás 10 dkg…

Mai Tai original

…Díszítsük lime-héjjal és mentával vagy koktélcseresznyével/ ananásszal. Tanácsok: Alkohol: ~25% A receptet beküldte: Zsó001 Hasonló kategóriák 90 fokos alkohol nu00c3u00a9vnapi ku00c3u00b6szu00c3u00b6ntu00c5u0091 alkohol 70 os gygyszertri alkohol ra 96 os alkohol

Champagne Cocktail

…jól lehűtött pezsgőspohár aljába. Cseppentsük rá az Angosturát, öntsük rá a konyakot, majd töltsük fel jéghideg pezsgővel. Díszítsük citromspirállal. Tanácsok: Pezsgőspohárból iható. Alkohol% : ~ 21% A receptet beküldte: Zsó001…

Borlikőr

Hozzávalók: 1 l vörösbor 50 dkg cukor 1/3 rumaroma 1/3 cherry-aroma 1/3 meggyaroma 3 dl alkohol Elkészítés: A vörösbort felforralom a cukorral, majd lehűtöm. Ezután feloldom a szeszben az aromakeveréket,…

Bronx

…és öntsük hozzá a gint, a száraz és édes vermutot, valamint a narancslevet. Rázzuk össze és szűrjük le a koktélospohárba. Díszítés nélkül kínáljuk. Tanácsok: Alkohol: ~20% A receptet beküldte: Zsó001…

Narancsos bor

Hozzávalók: 4 darab lédús narancs 25 darab kockacukor 1 narancs héja 1 liter vörösbor 1 pohárka tiszta alkohol Elkészítés: A narancsokat meghámozzuk, majd apró darabokra felvágjuk őket. A narancsdarabokat és…

Narancsos bor

Hozzávalók: 4 darab lédús narancs 25 darab kockacukor 1 narancs héja 1 liter vörösbor 1 pohárka tiszta alkohol Elkészítés: A narancsokat meghámozzuk, majd apró darabokra felvágjuk őket. A narancsdarabokat és…

Lazacos ravioli

…A paradicsomot felkockázzuk és a fokhagyma gerezdeket felaprózzuk. A füstölt lazacszeleteket vékony csíkokra vágjuk. Egy nagyobb serpenyőben, egy-két evőkanálnyi forró olívaolajban megpirítjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot és kicsit…