Szezámmagos sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 80 dkg liszt 1 csapott evőkanál só 1,5 dl olaj 5 dl tej 5 dkg élesztő A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 4 tojássárgája 1 evőkanál tejföl só…
almas pite tejfol nelkul
Rakott krumpli gazdagon II.
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 10 tojás 50 dkg kockázott bacon 40 dkg trappista 1 szál kolbász 1 nagy pohár tejföl só bors fokhagyma /elhagyható/ Elkészítés: Megfőzzük a krumplit és a…
Baranyai rétes
…dl tejföl 10 dkg mazsola fél citrom reszelt héja 10-15 dkg porcukor csipet só A tetejére: 10 dkg sütőmargarin porcukor Elkészítés: Összedolgozzuk a tésztához valókat úgy, hogy sima és rugalmas…
Marhaszeletek debrecenivel
Hozzávalók: 4 nagyobb szelet marhahús 200 g debreceni 2 fej lilahagyma 2 evőkanál vaj 2 dl tejföl koriander só bors Hozzávalók: 4 nagyobb szelet marhahús 200 g debreceni 2 fej…
Csongrádi tepsis csirke
Hozzávalók: 1 csirke (kb 1,30 kg), 1 kg burgonya, 4 keménytojás, 2 dl tejföl, 10 dkg füstölt szalonna, 4-4 paradicsom és paprika, só, a bundázáshoz liszt, tojás; sütéshez olaj Elkészítés:…
Sonkás félhold
…Megkenjük tejfölös tojássárgájával, megszórhatjuk reszelt sajttal, és forró sütőben sárgás-barnára sütjük. A kimaradó tészta mélyhűtőben tárolható, finom virslivel megtöltve, megsütve is. A kimaradó töltelék kiválóan alkalmas melegszendvicskrémnek is. Megjegyzés: A…
Rakott krumpli hallal
Hozzávalók: 6 szelet pangasius filé 6 szem nagyobb krumpli kb. 25 dkg kelbimbó kb. 10 dkg kukorica 10 dkg trappista sajt 1 nagy pohár tejföl 1-2 gerezd fokhagyma só bors…
Túró nyáriasan
Hozzávalók: 50 dkg túró 3 dl tejföl – vagy ugyanennyi joghurt 1 nagy fej lilahagyma 2 nagyobb kemény paradicsom 1 zöldpaprika 1 kígyóuborka só Elkészítés: A túrót összenyomogatom. A paprikákat…
Túrós rúd (őzgerincben)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 5 tojásfehérje 3 ek gríz 50 dkg túró 25 dkg cukor 1 cs, vaníliás cukor 1 citrom héja 4 tojássárgája Tészta…
Rakott baconos tarhonya
Hozzávalók: 3ek olaj 2 dl tarhonya 5 dl víz 3 kemény főtt tojás 20 dkg kockázott bacon 2 pár virsli 2 dl tejföl pirospaprika Elkészítés: Kevés olajon megpirítom a tarhonyát,…