Tejszínhabos sárgabaracktorta
…majd kettévágjuk. A barackot kimagozzuk, kevés vízben puhára főzzük, hűtjük, majd 1/3 részét apró darabokban a tejszínhabhoz adjuk. A barackos habot az alsó lapra kenjük, ráhelyezzük a felső lapot. Elosztjuk…
als/u00f3
Tojáslepény olaszosan
…öntöm bele, mint amikor palacsintát sütök. A masszát a serpenyő teljes felületén körbefolyatom, és a serpenyőt befedem. Az alsó felét addig sütöm, míg pirosra nem sül. A reszelt sajtot rászórom…
Lekváros piskótakrémes
…9 evőkanál porcukor Elkészítés A tortalapból nagyobb szaggatóval négy, szép kerek formát szaggatunk, majd mindegyiket vízszintesen kettévágjuk. Az alsó tortalapokat a tálra tesszük, meglocsoljuk a rummal, megkenjük a baracklekvár felével….
Katicatorta
…a katica fejét és a szárnyait. A túrót a porcukorral és a joghurttal keverjük el, majd az alsó tortalapot kenjük meg vele. Tegyük rá a katica fejét, a szárnyait, és…
Bécsi narancstorta
…Az alsó lap köré karimát pattintunk, megkenjük a megmelegített málnalekvárral, kirakjuk a narancsdarabokkal és befedjük a második lappal. 2,5 dl tejszínt 2 dkg cukorral és a habfixálóval kemény habbá verünk,…
Citromos szelet
…sűrűre főzzük, amikor kihűlt hozzáadjuk a porcukrot, Ramát, a fél citrom reszelt héját és levét. Simára keverjük. Az alsó lapot megkenjük baracklekvárral, a 2. lapra kenjük a krémet és befedjük…
Szilvás kelt pite
…maradék vajjal kikenjük. A tésztát lisztezett deszkára borítjuk, jól átgyúrjuk, kinyújtjuk, és a tepsibe tesszük. Kirakjuk a tetejét a szilvával, betesszük a sütő alsó rácsára, és kb. 30 percig sütjük….
Rózsafánk
…és pihentetés nélkül 3 mm vékony lappá nyújtjuk. Három különböző átmérőjű szaggatóval korongokat szúrunk ki belőle, és a szélüket 5-6 helyen 1-1 cm mélyen bevágjuk. A két alsó korong közepét…
Baba torta
…copfnak rátesszük a hajára. 20 dkg vajat vagy sütőmargarint nagyon habosra kikeverünk 20 dkg porcukorral, 1 vaníliacukorral, és azzal ízlés szerint díszítjük az alsó tortalapot. Marcipán virágokkal, ezüst cukorkákkal díszítjük….
Tiramisu torta
…ismét jól elkeverjük, és hideg helyre tesszük. A tejszínt a vaníliás cukorral felverjük, és amint a massza dermedni kezd, hozzákeverjük. Az alsó tésztalapot tányérra helyezzük, és a sütőforma karikáját köré…