Panna Cotta epres szósszal
…maga a tejpuding elkészítése következik. Félbevágjuk a vaníliarudat, kikaparjuk a magjait, majd a magokat és a héját is beletesszük egy fazékba az összes tejjel, és a tejszínnel, valamint az őrölt…
aszalt gyömbér elkészítése
Beszbusza
…csésze víz kifacsart citrom leve Elkészítés: A sütemény elkészítése: 1. A hozzávalókat a mandula kivételével kézzel keverjük össze. 2. Olajjal kenjünk ki egy tepsit. Simítsuk bele a masszát. 3. Egy…
Mézes-kókuszos kocka
…végén hozzáöntjük. A piskótakockákat beleforgatjuk az öntetbe, azt követően a kókuszreszelékbe. Megjegyzés: Elkészítése nem nehéz, csak a végén a mázba és a kókuszreszelékbe való egyenkénti beleforgatás teszi lassúvá. Jó étvágyat!…
Töltött narancs
…nekik. A töltelék elkészítése: A felvert tejszínhabhoz óvatosan hozzákeverjük a vágott piskótát, diót, a likőrös narancsot, majd az olvasztott zselatint. Ezután ezzel a papírgallér magasságáig megtöltjük a narancsokat. Hűtőben dermesztjük….
Rakott rétes Baby szerint
…dió. Minden réteget meglocsolunk tejföl-olaj keverékével (fele-fele) és forró sütőben pirulásig sütjük. A töltelékek elkészítése: ALMA: meghámozzuk, lereszeljük, cukorral félig megdinszteljük, fahéjjal és citromreszelékkel ízesítjük. TÚRÓ: villával összenyomkodjuk, hozzákeverjük a…
Tojáslepény olaszosan
…Ezután hozzáadom a tojásokat és jó habosra felverem. Belekeverem a lisztet, és 2 evőkanál olajat. Elkészítése: előveszek egy jó nagy serpenyőt, és a megmaradt olajat belecsorgatom. Felforrósítom, majd a paradicsomos…
Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)
…bevonjuk a habfixálóval felvert tejszínhabbal. Csillagcsöves habzsákkal körbedíszítjük, megszórjuk reszelt csokival és meggyszemekkel díszítjük. . Tippek Az elkészítését egyszerűsíthetjük kész tortalapok vásárlásával. Bonyolultnak tűnik az elkészítése, de a siker biztos….
Gombás sonkatekercs
…sajt só bors Elkészítés: A tekercs elkészítése: 5 dkg teavajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Ráborítjuk a feldarabolt gombát, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Amikor a gomba megpárolódott, levet eresztett, leszűrjük,…
Csokis kalács
…alakúra nyújtjuk és megkenjük a már előre elkészített, és három részre elosztott krémmel. (Krém elkészítése: 25 dkg Ramát és a 20 dkg cukrot, 3 kanál kakaóval habosra keverjük.) Kenés után…
Fűszeres csokoládé torta
…porcukor 0,5 dkg fahéj 0,35 kg valódi csokoládé fél szerecsendió (ízlés szerint Elkészítés: Elkészítése: A piskótakarikához a tojásokat kettéválasztjuk. A tojás sárgáját egy kevés cukorral habosra keverjük, míg a cukor…