Barackos falatok

hagyjuk kihűlni. A hideg krémet a kézi robotgéppel habosra keverjük, és csillagcsőrös habzsákba szedjük. A minyonpapírkákba 1-1 aszalt barackot fektetünk, és rányomunk egy falatnyi csokoládékrémet. Beletűzdelünk 2-3 mandularudacskát, és a…

Angol gyümölcskenyér

…2 csapott teáskanál sütőpor 4 teáskanál tej 12,5 dkg mazsola izlés szerint aszalt gyümölcsök dió, ízlés szerint Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, vaníliás cukorral, tojásokkal, és a tejjel…

Barackos golyó

Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 10 dkg aszalt barack 20 dkg cukor 3 tojás 17 dkg darált mogyoró 30 dkg liszt + a formázáshoz fél citrom reszelt héja Elkészítés: Az aszalt

Zserbógombóc

hagyjuk kb. 1 órán át. Késes aprítóval, kávédarálóval, vagy ami van, jól szétaprítjuk az aszalt barackokat, majd hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, úgy, hogy gyúrható legyen a massza. A masszából…

Indiai csirkés szendvics

Hozzávalók: 4 szelet rozskenyér, ½ alma, kicsire felkockázva, ½ kávéskanál friss citromlé, 3 szem puha aszalt sárgabarack, apróra vágva, 10 dkg maradék sült csirke, apró cafatokra vágva, 1 evőkanál Ráma…

Szörnyella

Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 8 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaó 2 egész tojás 1 csomag csokoládépuding 1 csomag ostya dió mazsola aszalt gyümölcs Elkészítés: A margarint, a cukrot, a kakaót,…

Zserbógombóc

…a csokis lábast kicsit megdöntjük, megforgatjuk a csokiban a golyót, és gyorsan beleszúrjuk a hungarocellbe. Ha mind megvan, akkor visszatesszük az egészet a hűtőbe, majd ha megdermedt a csoki, fogyaszthatjuk….

Mézes csillag

…csillagformával kiszaggatjuk. A kiszaggatott csillagokat egy kikent tepsibe helyezzük és kb. 10 percig kelesztjük. Sütőbe tesszük és 8-10 percig sütjük. Ha kisült, meleg csokoládémázzal bevonjuk, és mandulával, aszalt szilvával díszítjük….

Kávés túróbomba

hagyjuk, hogy felpuhuljon. Kemény habbá verünk 4 dl tejszínt. A tojássárgájákat, a vaníliás cukrot és 4 evőkanál porcukrot habosra kikeverünk, és a túróhoz adjuk. A zselatint szelíd tűzön felolvasztjuk, hozzákeverünk…

Vadnyúlcomb barackkal (4 személyre)

…méz 60 dkg burgonya 2 szál póré 4 zellerszár 10 dkg aszalt barack Elkészítés: Előkészítés: A római tálat kb. 20 percre hideg vízbe áztatjuk. A combokat megmossuk, borsozzuk. A fokhagymát…