Krumplis sajtgolyó

…aranybarnára sütjük. A kész sajtgolyókat papoírtörölközőre szedjük, hogy leitassuk róla a felesleges zsiradékot, majd egy fogvájót szúrunk bele. Hidegen is, melegen is egyaránt nagyon finom. A fogvájóra szúrhatunk még zöldségeket…

Joghurtos őzgerinc

…a masszát. Legalább fél napra hűtőbe rakjuk. laláskor egy lat ráfektetünk az őzgerinc tetejére, majd egy mozdulattal átfordítjuk, a folpackot lehúzzuk róla. Amilyen ízű joghurttal készítjük, annak megfelelő gyümölcsökkel díszítjük….

Kakaós szelet mascarponéval

…25 dkg mascarpone sajt 15 dkg sovány túró 2 lap fehér zselatin 1 evőkanál mandulalikőr (narancslével helyettesíthető) sütőpapír a sütéshez Elkészítés A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy 24×24 cm-es sütőformát,…

Sáfrányos rizs

Hozzávalók: 50 dkg rizs, 7,5 dl húsleves, 15 dkg vaj, 1 kiskanál frány, só. Elkészítés: A rizst egy lba öntöm, megsózom és felöntöm annyi forró vízzel, hogy ellepje. Egy órát…

Joghurtos gyümölcsleves

…többit a joghurttal turmixoljuk krémesre. A maradék gyümölccsel díszítsük lalásnál. Megjegyzés: Ha elkészítettétek és ízlett, írjatok kommentárt vagy küldjetek képet róla. :) A receptet és a fotót Bettybaba1st küldte. Köszönjük!…

Epres piskótatekercs II.

…tojásokat a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a lisztet. Papírral kibélelt gáztepsibe öntjük, és előmelegített sütőben sütjük kb. 35 percig. Még melegen lehúzzuk róla a papírt, de megvizezzük, mert…

Kókuszkrémmel töltött piskótatekercs

…a tésztát, majd mérsékelten meleg sütőben szép világosra sütjük. Ha megsült kevés liszttel megszórjuk, megfordítjuk, és a papírt lehúzzuk róla. Elkészítjük a krémet. A margarint habosra keverjük a cukorral, majd…

Kakaós szelet maskarponéval

…kakaó 25 dkg mascarpone sajt 15 dkg sovány túró 2 lap fehér zselatin 1 evőkanál mandulalikőr (narancslével helyettesíthető) sütőpapír a tepsibe Elkészítés A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy 24×24 cm-es…

Csurgatott fánk

…4 csiga fér el egyszerre egy nagyobb serpenyőben. A csigákat mindkét oldalán szép pirosra sütjük, kb. 2-2 perc alatt. A megsült fánkokat papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olaj felitatódjon róla….

Krumplis Tzatziki saláta

…Ez a sata egy tipikus „könnyű” sata, hiszen könnyen elkészíthető és megemészthető. A kis krumplikat főzd meg, majd hideg vízben hűtsd le, így egy szivaccsal könnyen ledörzsölheted majd róla a…