Színpompás zöldségturmix
Hozzávalók: 1 uborka 4 paradicsom 1 avokádó 2 zellerszár 2 brokkolirózsa néhány friss bazsalikomlevél Elkészítés: Mosd meg alaposan a zöldségeket. Aprítsd fel az uborkát, a paradicsomot, a zellerszárat, az avokádót…
avokádó
Taco guacamoléval
Hozzávalók: 12 darabhoz: A guacamoléhoz: 2 érett avokádó 1 gerezd fokhagyma 2 citrom leve 1 teáskanál közepesen csípős mustár só, bors A tacóhoz: 1 póréhagyma 7,5 dkg paradicsom 1-2 chilipaprika…
Avokádós-teljeskiőrlésű tésztasaláta
Hozzávalók: 30 dkg teljeski.tészta 2 avokádó 1 citrom leve 2 narancs 25 dkg mozarella 20 dkg kínai káposzta Az öntethez: fél dl víz 2 ek. balzsamecet só frissen őrölt bors…
Saláta mázas dióval és szőlővel
Hozzávalók: 3 evőkanál méz, 2 kávéskanál chilipor, 1 evőkanál reszelt torma, 1 dl tejszín, 15 dkg dió, 1 kisebb, érett, puha avokádó, 0,5 dl olivaolaj, 1 zöldcitrom leve, 1 evőkanál…
Imposztor saláta
Hozzávalók: 2 teáskanál méz, 1 teáskanál mustár, 1 evőkanál balzsamecet, őrölt bors, 3 evőkanál olívaolaj, 1 csomag mozzarella, 1 db avokádó, 1 db kígyóuborka, 3 db paradicsom, 1 fej saláta….
Tejfölös avokádókrém
Hozzávalók: 1 érett avokádó 1,5 dl tejföl só fokhagymakrém Elkészítés: Az avokádót megmossuk, héjából kikaparjuk, villával pépesre törjük (megkönnyíti az életünket, ha jó puha avokádót választunk). Hozzáadjuk a tejfölt, ízlés…
Sültcsirke avokádóval
Hozzávalók: 4o dkg sültcsirke 1 db vöröshagyma 4 db érett avokádó 1 db citrom leve 1 ek dijoni mustár 1 ek porcukor só, bors, snidling, Elkészítés: A sült csirkehúst, hagymát…
Almás-mozzarellás saláta
Hozzávalók: (négy személyre): 25 dkg mozzarella fél csokor újhagyma 20 dkg zöld, mag nélküli szőlő 2 alma 1 avokádó 1 zöld citrom 2 evőkanál fehér balzsamecet 4 evőkanál olaj 1…
Avokádókrém
Hozzávalók: Hozzávalók: 2 puha avokádó 1 kis fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 1 chilipaprika 1 zöldcitrom 1 deci tejszín só frissen őrölt bors Elkészítés: Elkészítés: Az avokadót kettévágom, kiszedem a…
Mexikói guacamole
Hozzávalók: 1 avokádó 3 gerezd fokhagyma pici só 2 kis pohár kefir pászka vagy tortilla chips Elkészítés: A meghámozott avokádót apróra felvágjuk, hozzáaprítjuk a fokhagymát, beletesszük a kefireket, sót, majd…