Batyuban sült hús
Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre): – 200 g sertéshús (comb) – 200 g csirkemellfilé – 200 g szárnyasmáj – 2 db grillkolbász – 100 g füstölt szalonna – 1 csokor újhagyma…
bárány comb recept
Ne hagyd abba csirke
Hozzávalók: CSirke mell vagy comb 8 dkg liszt 1 teáskanál piros paprika 1 teáskanál só 1 mokkáskanál bors 1 mokkáskanál majoranna 1 késhegynyi örölt kömény 2-3 gerezd fokhagyma 1 nagy…
Tormás marhafelsál
Hozzávalók: 80 dkg marhafelsál (vagy fehérpecsenye, hátszín, comb) 5 dkg füstölt szalonna 3 evőkanál olaj 1 vöröshagyma 2 dl tejföl 1 evőkanál reszelt torma (ecetes torma is jó) 1 citrom…
Sörös csirke, a család kedvence
Hozzávalók: Csirke mell és csirke comb kb. 8-10 szelet 2 dl sör vaj a csirke megpirításához 2 dl tejszín 20 dkg szalonna 1 doboz gomba 1 fej hagyma só Elkészítés:…
Debreceni húsos fazék
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 pár debreceni főzőkolbász 1 kg disznó comb 10-15 dkg zöldborsó 1 fehérpaprika 1 paradicsom 1 evőkanál Piros Arany pici só bors majoránna ételízesítő 1 evőkanál…
Csebureka
Hozzávalók: A tésztához: 2 kg liszt 1,5 liter forró víz 1 kiskanál só 1 tojás A töltelékhez: 1 kg sertéskaraj (esetleg comb, vagy tarja) 2-3 fej vöröshagyma 1 tojás só…
Mustáros sült
…(lehet comb is), felöntjük vízzel, belekeverünk 1 kanál lisztet, beletesszük a babérlevelet, a paprikát és a mustárt (mustárport). Készre főzzük. Megjegyzés: Hosszúmetélt tésztát adhatunk hozzá. A receptet Magdi küldte. Köszönjük!…
Gombás-sajtos sertésszelet
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj vagy -comb 50 dkg szeletelt gépsonka 30 dkg friss gomba liszt só bors 20 dkg trappista sajt szerecsendió Elkészítés: A szeletkere vágott sertéskarajt vagy -combot kiklopfoljuk…
Egyszerű tepsis csirke, tejföllel
Hozzávalók: Csirkedarabok(szárny, comb vegyesen) 1 nagy doboz tejföl picike ételízesítő 1 teáskanál majoranna 1 -1 1/2 dl fehérbor olaj fűszersó Elkészítés: A csirkedarabokat befűszerezem, és szép sorban egymás mellé teszem…
Spékelt nyúl
Hozzávalók: nyúlhús, comb és gerinc olaj fokhagyma só kevés bors szalonna tejföl liszt babérlevél Elkészítés: a húst megtüzdeled szalonnával, fűszrezed és egy kicsi tepsibe helyezed, teszel alá zsiradékot és vizet…