Bruschetta csicseriborsó-pürével és ruccolával

Hozzávalók: 1 db baguette, 1 doboz csicseriborsó-konzerv, kb. 2 dl olívaolaj, 2 evőkanál tahini, 1 evőkanál szezámolaj, 1 zöldcitrom leve, 1 zacskó ruccola, só és frissen őrölt bors. Elkészítés: Először…

Vaníliás bólé

Hozzávalók: 2 konzerv (60 dkg) hámozott barack 2 liter baracklé 2 liter ananászlé 2 üveg pezsgő 2 liter vanília fagylalt Elkészítés: A barackot lecsepegtetjük, és apróra vágjuk. A gyümölcshúst összekeverjük…

Spárgakocsonya

Hozzávalók: 1 kis üveg levesspárga natúr lében, néhány sárgarépa-karika, 2 tojássárgája, 1 dl tejföl, 2 dl olaj, 2 evőkanál zselatin, 1 teáskanál mustár, porcukor, citromlé, só, fehér bors Elkészítés: A…

Sajtos rakott karaj

Hozzávalók: 1 kg karaj /szeletelve/ 3-4 tojás 3-4 zsemle szeletelt konzerv gomba csirkemáj só bors petrezselyem majoranna reszelt sajt Elkészítés: a karajszeleteket olajon hirtelen kisütjük. a beáztatott zsemléből,a tojásból és…

Reteksaláta

…tejföl is) mustár majonéz Elkészítés: A joghurtot összekeverem a majonézzel és a mustárral, majd ebbe a keverékbe teszem a kockára vágott retket, uborkát, hagymát, sajtot, almát, tojást és kukoricát. Letakarva…

Rák paradicsommal és fetával

…apróra vágott petrezselyemzöld Elkészítés: 1. Hevítsünk fel 3 ek olívaolajat serpenyőben, tegyük bele a vöröshagymát, és óvatosan pirítsuk meg amig megpuhul és halványbarna lesz. Adjuk hozzá a paradicsomot, egy csipet…

Lazackrém

Hozzávalók: 25 dkg natúr krémsajt 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál citromlé 3 szál újhagyma felaprítva 42 dkg rózsaszín lazac (konzerv) frissen őrolt bors kb. 3 dkg friss snidling Elkészítés: Egy…

Joghurtos csészés sütemény

…tojás, 1 csésze (1,5 dl ) étolaj A tetejére: 50 dkg felezett sárgabarack (konzerv) A megkenéshez: 10 dkg narancslekvár vagy sárgabarackdzsem A megszóráshoz: 3 dkg aprított pisztácia Elkészítés: A tésztához…

Paradicsomos, virslis tészta

Hozzávalók: 40 dkg spagetti tészta 6 db apróra vágott virsli 10 dkg mirlit zöldborsó 8 dkg vaj 1 kis konzerv paradicsompüré 4 evőkanál tejszín ételízesító, só 15 dkg sajt Elkészítés:

Tigris szelet

Hozzávalók elkészítés:30 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 380 g búzaliszt 3 csapott teáskanál sütőpor 220 g porcukor 1 tasak vanillincukor 1 narancs reszelt héja…