Rakott tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg mák baracklekvár víz, só, zsiradék (pl.: sütőmargarin) a tészta kifőzéséhez 50 dkg kockatészta 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor…
baracklekvár tartósítása
Gerbaud (zserbo)
…mm vastagságú téglalap alakúra nyújtjuk. A töltelékhez a diót összekeverjük a porcukorral. Egy tepsibe sütopapírt teszünk. A hozzávalókat a következoképpen kell egymásra rétegezni: tészta, baracklekvár, rummal meglocsolt cukros dió, tészta,…
Őszibarack süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:18 perc Töltelék 25 dkg porcukor 25 dkg baracklekvár 1 rumaroma 3 dkg kakaópor Tészta 20 dkg zsír (vaj) vagy sütőmargarin 1…
Apró kiflik
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez baracklekvár, (vagy dió, esetleg mák, amit legjobban szeretünk) A tésztához porcukor 4 tojássárgája 2,4 dl tejföl 50 dkg liszt 45…
Alma torta maskeppen
Hozzávalók: 1 margarin, 25 dkg cukor 5 tojas, 5 halmozott kanal liszt, 5 csapott kanal cukor, 1 sutopor, 6 drb kozepes nagysagu alma, baracklekvar Elkészítés: A margarint odateszem egy labasba…
Szalmakalap
…250 g megtisztított gyümölcs Kenéshez 300 g baracklekvár Tészta 150 g liszt 5 tojásfehérje (közepes méretű) + 70 g porcukor 1 tasak vanilincukor 70 g porcukor 5 tojássárgája (közepes méretű)…
Diós rácsos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 3 tojássárgája 15 dkg porcukor 15 dkg darált dió baracklekvár 1/2 citrom leve és héja 1 tojás 10 dkg porcukor 1…
Kókuszos tekercs
Hozzávalók: az alaphoz: 30 dkg grahamkeksz (vagy háztartási) 16 dkg méz 6 dkg kakaó 1 dl tej 2 evőkanál baracklekvár fél mokkáskanál rumaroma fél mokkáskanál kardamom A töltelékhez: 20 dkg…
Gríztorta
Hozzávalók: 1 l tej 12-15 evőkanál gríz ízlés szerint cukor (kb. 13-15 evőkanál) 1 csomag vaníliás cukor 5 tojás csipetnyi só kakaópor idénygyümölcs vagy befőtt baracklekvár (lehet eper vagy málna…
Mézes krémes Margit keresztmamám módján
…méz Krémhez 20 dkg porcukor 20 dkg Rama 3 dl tej 3 evőkanál liszt 1 citrom leve baracklekvár Elkészítés A tésztához valókat a liszt és a szódabikarbóna kivételével gőz fölött…