Mozart golyó
Hozzávalók: 20 dkg darált dió 15 dkg cukor 20 dkg reszelt étcsokoládé vagy 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál baracklekvár 2 evőkanál rum 1 tojásfehérje kb. 40 szem kimagozott rumos meggy….
baracklekv
Boszorkánypogácsa
…tojássárgája 1 tojásfehérje 10 dkg baracklekvár Elkészítés A diót durvára összevágjuk, a citromot alaposan megmossuk, a héját lereszeljük, levét kinyomjuk és átszűrjük. A sütőt 180-200 fokra bekapcsoljuk. A vajat vagy…
Mozart-kuglóf
…rum 7 dkg apróra vágott főzőcsokoládé vaj és liszt a formához 10 dkg baracklekvár sötét csokoládémáz a kuglóf bevonásához Elkészítés: A mazsolát átválogatjuk és rummal meglocsoljuk; 1 kuglófformát kivajazunk és…
Királynői desszert
…kanállal óvatosan eloszlatjuk a lekváros réteg tetején. Így a jénaiban már 3 réteg látható: alul a megsült krém, rajta a baracklekvár, azon pedig a felvert tojáshab. A jénait visszatesszük a…
Habkönnyű rizsfelfújt
…és a masszát beleöntjük. Kis lángon világosbarnára sütjük. Mi baracklekvárral esszük legsűrűbben, de bármilyen lekvárral finom. Megjegyzés: Már nagyon sokat kísérleteztem rizsfelfújt receptekkel, míg végre kitapasztaltam, hogy a legjobb. Nagyon…
Túróalagút sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30 szelet baracklekváros piskótatekercs 25 dkg túró 10 dkg porcukor 2 vaníliás cukor 2 evőkanál rum 2 dl víz 4…
Göngyölt linzer
…baracklekvár 1 csomag vaníliás cukor 1 db citrom reszelt héja 20 dkg darált dió (lehet kókuszreszelék is) 4 púpozott evőkanál porcukor 4 db tojásfehérje Elkészítés A tésztához valókat összedolgozzuk, és…
Diós csók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:20 perc A díszítéshez 45 db felezett dió A mázhoz 25 dkg baracklekvár 10 dkg porcukor A tésztához 1 evőkanál rum 1…
Boszorkánypogácsa
…tojássárgája 1 tojásfehérje 10 dkg baracklekvár Elkészítés A diót durvára összevágni, a citromot alaposan megmosni, lereszelni a héját, a levét kinyomni, átszűrni. A sütőt 180-200 fokra bekapcsolni. A vajat vagy…
Habos puncsszelet
…tej 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 3 evőkanál rum 1,5 evőkanál édesített kakaópor 3 evőkanál házi baracklekvár A tetejére 10 dkg étcsokoládé 15 dkg kristálycukor 4 tojásfehérje Elkészítés A…