Pudingos-csokis muffin
…puding. A maradék tésztába beleforgatjuk az előzőleg apró kockákra darabolt csokoládét. Ez a csokis tészta kerül a puding tetejére. Betesszük sülni a sütő közepére, 20-25 perc alatt készen van. Mielőtt…
barnamártás készen
Tüzes csirkemell
…utolsó 10 percben levesszük a fóliát, hogy a húsdarabok rendesen megpiruljanak. Akkor vannak készen, ha beléjük szúrunk egy késsel, és nem rózsaszín, hanem áttetsző lé jön ki belőlük. 4 adag…
Kínai zöldséges tészta pulykamellel
…vagy kockázzuk (kinek mi a szimpatikusabb). Közben a tésztát sós, forró vízben 1 evőkanál olajjal főni. Miután készen van a tészta, 6 percig pihentetjük leszűrve, majd a húst, a zöldségeket…
Medvetalp
…csokoládé Elkészítés: A lisztből, 6 dkg cukorból, a darált dióból, 1 tojásból és a vajból tésztát gyúrunk, 1/2 cm vastagra nyújtjuk, és megfelelő nagyságú tepsiben megsütjük. Amikor készen van, egészen…
Spanyolos tarja
…a lecsót és a sárgarépát, és együtt pároljuk tovább. Amikor készen van, rizst forgatunk hozzá, és tálaljuk. Petrezselyemzölddel díszítjük. Megjegyzés: Nagyon finom, a család nagyon szereti. A receptet Toheri küldte….
Egyszerű kínai kel saláta (mint savanyúság)
…jól átforgatjuk, be a hűtőbe, és már készen is van. Tanácsok: Ennek a salátának nem nagyon van leve, itt inkább a leveleket ízesítjük! (bár van, aki joghurttal önti fel, mert…
Tejfölös-magvas kenyér
…Kb. még 1 órát (duplájára) kelesztem. 200 fokos sütőben, alul felül, nem légkeveréssel 40-60 percig sütöm. Tűpróbával ellenőrzöm, hogy készen van-e. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Ez a kenyér kb. 2…
Gyümölcsrizses torta
…keverem óvatosan. 3 tojásos piskótát sütök kapcsos tortaformába. Ha készen van, kiveszem, mert a tortaformát alá és körbe kell bélelni fóliával a krémhez. Ha kibéleltem, visszateszem bele a piskótakarikát, lekvárral…
Tejfölös lepény
…a hozzávalókat összekeverem, majd óvatosan belekeverem a tojások felvert habját. Előmelegített sütőbe teszem és amikor szép piros a teteje, készen van. Kicsit összeesik, de az ízén nem változtat. Megjegyzés: Akkor…
Zabpelyhes-csokis keksz
…összedolgozom. A tésztából diónyi adagokat teszek egymás mellé 5 centire az előkészített tepsire, majd ezeket nedves ujjal kicsit ellapítom. 10-12 perc alatt megsütöm a meleg sütőben. Amikor készen vannak, még…