Citromos-málnás tekercs

Hozzávalók: kb. 12 szelethez: 1 készen vásárolt piskótatekercs (kb. 40 dkg) A töltelékhez: 2 citrom 2 tojás 15 dkg cukor 5 dl tej 1 csapott evőkanál liszt 20 dkg málna…

Hagymás-borsos csirkeszárny

…van készen, ha már elfőtte a levét, és egy kicsit le is sült. Rizzsel vagy hasábburgonyával tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A sok hagymától egy kicsit édeskés lesz az étel, és…

Darázscsípés

…sütöm. Míg sül, a tejszínnel kikeverem a vanília krémet. Ha a süti készen van és kihűlt, megtöltöm a krémmel. Még finomabb, ha a tésztába dió- vagy manduladarabokat is teszünk. Megjegyzés:…

Mézes tekercs

…150 fokon sütjük szép pirosra. Ha kihűltek, nylonzacskóba vagy zárható dobozba tesszük, és másnap fogyasztjuk. Megjegyzés: A fahéj és a szegfűszeg helyett tehetünk bele készen kapható mézes fűszerkeverékből egy púpozott…

Kávés, fahéjas süti

…4,5 evőkanál porcukor 15 dkg olvasztott csokoládé 1 kis üveg narancslekvár Tetejére 1 evőkanál tejpor 4 evőkanál porcukor 1 evőkanál víz Elkészítés Készen vásárolt tortalap helyett természetesen házilag sütött piskótatortával…

Velővel töltött sajt

…sütjük. (Csak az a célunk, hogy panír alatt megolvadjon a sajt és átmelegedjen a velő.) Amikor készen van, a tetejét vastagon bekenjük tartármártással. Én rizi-bizit adok hozzá köretnek. Megjegyzés: Nagyon…

Sütés nélküli epres finomság

…tetejét én csokival díszítettem mert nem volt több eprem, de eperrel szebb. Egy éjszakára hűtőbe tesszük és készen is van a könnyen elkészíthető sütés nélküli sütemény. Nagyon finom. gyermekkel is…

Kókuszos, vaníliás hókifli

…tojások sárgájából tésztát gyúrunk. Ha tehetjük, tegyük hideg helyre pihenni. Később kis kifliket formálunk, előmelegített sütőben pirosra sütjük. Ha készen van, még forrón vaníliás cukros porcukorban meghempergetjük. gyermekkel is készíthető…

Rakott patisszon

…szórjunk bele. Nem baj, ha nem puhul meg benne. Mikor majdnem készen van, beleszórjuk a kockára vágott füstölt sajt héjat és még hagyjuk összerotyogni egy kis ideig. Ha elkészült, akkor…

Sonkás-gombás tészta

…pedig a megtisztított répákat, burgonyát, fej hagymát, sok fokhagymát, zellert és főzd puhára. Ha készen van, szedd ki a zöldségeket, illetve a húst a léből. A levet tedd félre! A…