Csirke 40 gerezd fokhagymával
…részeket. Egy kis tálkában összekeverjük a fűszereket, a sót és az olajat, ezzel kívül-belül jól átmasszírozzuk a csirkét (esetleg a bőre alá is benyúlhatunk, és ott is átkenhetjük). A citromokat…
belül folyós csokitorta
Burgonyatorta
…a rummal és a vaníliás cukorral összedolgozzuk. A kihűlt tésztát félbevágjuk, a krémmel megtöltjük, és kívül-belül körben is kenjük vele. Néhány órára behűtjük, hogy egy kissé összeérjen. gyermekkel is készíthető…
Pavlova-tojás
…óra 15 perc alatt készült el. A sütőben hagytam, míg kihűlt. Megjegyzés: Ezután ráhalmoztam a habbá vert tejszínt és a gyümölcsöket is. Nagyon finom, kívül ropogós, belül puha tünemény! A…
Csirkemell sajtmártásban
…bors, kakukkfű. -Reszelünk rá szerecsendiót és egy kis curry-t szórunk rá. -Előpirítjuk egy kis olajon, úgy hogy a hús kívül kérges legyen belül pedig szaftos. -Egy jénai tálba kiöntjük a…
Pavlova torta II.
…le a sütőt, és hagyd benne a fehérjetortát még fél óráiig. Mikor hideg a torta, kívül ropogósan kemény, belül puha. 5. Egy tálban verd fel a tejszínt fél csésze cukorral….
Csokoládétorta III.
…majd az olvasztott csokoládét is belekeverem. A három lapba vágott tortát kívül-belül alaposan megkenem a krémmel. A tetejét csokoládéforgáccsal díszítem. Megjegyzés: A receptet és a fotót Szabó Lászlóné küldte. Köszönjük!…
Néger kocka III.
…sütőt, és hagyom kihűlni a sütőben. Megjegyzés: Ha nem akarod, hogy nagyon kiszáradjon a hab, kiveheted hamarabb is a sütőből, így belül lágyabb marad a hab. A receptet Dzsovanna küldte….
Pavlova torta III.
…és hagyd benne a fehérjetortát még fél óráig. Mikor hideg a torta, kívül ropogósan kemény, belül puha. Egy tálban verd fel a tejszínt 1,25 dl cukorral. Szeleteld fel a gyümölcsöt,…
Citromos sült hal
…a fél citrommal kívül-belül bedörzsöljük, a benne maradt levet a hal belsejébe nyomjuk. A halakat mindkét oldalukon négy-négy vágással beirdaljuk, a fűszereket elkeverjük, s a keverékkel bedörzsöljük a halak mindkét…
Kókuszos csók
…el a papírtól, de belül legyenek puhák. A csókokat kivesszük a sütőből és sütőrácson hagyjuk kihűlni. A tortabevonót feldaraboljuk, vízfürdőn felolvasztjuk, a zsírt vagy sütőmargarint hozzáadjuk és simára keverjük. Egy-egy…