Somlói galuska V.
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 17 dkg cukor 2 evőkanál víz 16 dkg liszt pici sütőpor A diós piskótához: 4 tojás 17 dkg cukor 2 evőkanál víz 16 dkg liszt…
bodzaszörp karamellizált cukor
Almás krémes
…tejföl A krémhez 2 tojás 2 kanál cukor 2 kanál liszt 3 csomag vaníliás cukor 10 dkg margarin 15 dkg cukor 1/2 l tej A töltelékhez 1 kg reszelt alma…
Marci kocka
Hozzávalók: A fehér piskótához: 5 tojás 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál liszt 1 kávéskanál sütőpor A barna piskótához: 5 tojás 5 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt…
Almás krémes
…tejföl A krém hozzávalói 2 tojás 2 kanál cukor 2 kanál liszt 3 csomag vaníliás cukor 10 dkg margarin 15 dkg cukor 1/2 l tej Almatöltelék 1 kg reszelt alma…
Almarózsa
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:35 perc 1 cs vajas leveles tészta 3-4 db közepes alma 4 ek cukor 1 cs vaníliás cukor 1 tk…
Tripla diós szelet (saját recept)
…csokis pudingpor fél liter tej 2 kanál kakaópor 10 dkg cukor Vaníliakrém 1 tojássárga 5 dkg cukor 5dkg liszt 1 cs. vaníliás cukor 3 dl tej 10 dkg vaj vagy…
Kakaós csiga, vagy kakaós kalács
…5 dkg vaj 3 púpozott ek. cukor 3 csapott ek. sötét kakaó csipet só, ízlés szerint kiskanál vaníliás cukor + 1 dl vaníliás cukorral ízesített tej, esetleg a tetejére cukor…
Ferdinánd tekercs
…14 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor A nyújtáshoz: finomliszt A tepsi kikenéséhez: sütőmargarin cukor A locsoláshoz: 1 csomag vaníliás cukor 1-2 evőkanás cukor 1,5 dl tejszín Elkészítés: A tésztához…
Csokoládés sütemény gesztenyekrémmel
Hozzávalók elkészítés:80 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Világos tészta 30 dkg liszt 1 tk sütőpor 13 dkg cukor 2 cs vaníliás cukor 2 tojás 13…
ANCSA SZELET
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 adag zselatin 6 dl forró víz 8 egész tojás 18 kanál cukor 6 vaníliás cukor 2 tejföl 2 kanál kakaó tetszés szerinti…