Cukkini firenzei módra
…Egy edénybe tesszük a cukkiniket kevés vízzel, sóval, a tetejére zsemlemorzsát szórunk, kevés olívaolajat öntünk rá, lefedjük, majd 750 Watton 4 percig pároljuk. Kivesszük, óvatosan megkeverjük, majd 600 Watton még…
bodzaszörp kevés cukorral
Mákos krémes
…15 dkg liszt kevés sütőpor Piskótához 6 db tojás Krém 3 dl tej 3 evőkanál liszt 1 Rama 20 dkg porcukor 1 vaníliás cukor kevés citromleve Máz 1 tojásfehérje 10…
Csáky rostélyos
…megtűzzük. Kevés olajon pirosra sütjük a roládokat. Pörköltalapot készítünk: fél fej hagymát kevés olajon üvegesre párolunk. Megszórjuk fűszerpaprikával, és felöntjük vízzel. Ízesítjük apróra vágott fokhagymával, őrölt köménnyel és sóval. Feldarabolunk…
Sonkás vagy gombás batyu
…is), kevés bors, 3 kanál tejföl. (Vagy kevés vajon megpárolt , apróra vágott gomba, csipet só, kevés bors, három kanál tejföl és apróra vágott petrezselyem.) Figyelem: ha gombát használunk, a…
Tejfölös-gombás sertésfelsál
…csokor petrezselyemzöld Elkészítés: 1. A felsálat felszeletelem, kiklopfolom. A vöröshagymát megtisztítom, finomra vágom. A gombát tisztítás után ugyancsak felszeletelem. A tejfölt 1 kávéskanál liszttel és kevés vízzel simára keverem (ez…
Gesztenyegerinc
…1 teáskanál kakaópor. Hozzávalók a tetejére 5 dkg csokoládé, 2 dl tejszínből vert hab, 1 teáskanál zselatinpor, fél dl tej, kevés gesztenyemassza. Elkészítés: A porcukorral fehéredésig kevert tojássárgát a kemény…
Vitaminos csirkejava
…könnyen gyorsan megpuhul.) Közben kevés olajon 1 apróra vágott hagymát megdinsztelünk, kevés paprikát teszünk rá és a csíkokra vágott csirkemellet tejjel együtt megfőzzük, elkészítjük. Az elkészült káposztás tésztával együtt tálaljuk….
Pikáns csirkemell Aranka módra
Hozzávalók: 2 db csirkemell 1 Knorr serpenyős gombás csirke Rafinéria 10 dkg trappista sajt majoránna bors ételízesítő liszt kevés olaj paradicsompüré 1 zacskó gyorsrizs Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk, kiverjük. Kevés…
Rozmaringos fehér pörkölt
…ételízesítő Elkészítés: A megmosott, lecsepegtetett csirkemellfiléket felkockázzuk, majd sóval, borssal és rozmaringgal megfűszerezzük. A fokhagymát felaprítjuk, és kevés olivaolajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a húst. A tejfőlt egy kevés vízzel, az…
Lambada szelet
…3 dl tej 1 vaníliás pudingpor 15 dkg cukor 1 vaníliás cukor kevés rum 12,5 dkg Rama Máz kevés kókuszreszelék 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2-3 evőkanál kakaópor Elkészítés A…