…töltelékhalmocskát. Csippentsd össze a tésztaszéleket, mint egy kis batyut, és sorakoztasd sütőpapírral borított tepsire. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd szép halvány rózsaszínűre. Még melegen hintsd meg porcukorral. gyermekkel is készíthető…
…vajat morzsold el a liszttel,majd a többi hozzávalóval dolgozd alaposan össze.Lisztezett deszkán nyújtsd 3-4mm vastagra és szúrj ki belőle kb,3 cm átmérőjű kis korongokat.A tetejüket kend meg tojásfehérjével,majd sütőpapírral borított…
…kiskanálnyi töltelékhalmocskát. Csippentsd össze a tésztaszéleket, mint egy kis batyut, és sorakoztasd sütőpapírral borított tepsire. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd szép halvány rózsaszínre. Még melegen hintsd meg porcukorral. Jó étvágyat!…
…deszkán 4-5 mm vastagságúra nyújtjuk. Megkenjük a felvert tojással, majd megszórjuk a magokkal és csíkokra vágjuk. Sütőpapírral borított sütőlemezre tesszük. Előmelegített sütőben, 200 fokon szép pirosra sütjük. gyermekkel is készíthető…
…deszkán nyújtsd 4-5 mm vastagra. Kend meg felvert tojással, majd vágd csíkokra. Hintsd meg kedved szerinti magvakkal, köménnyel, majd fektesd sütőpapírral borított sütőlemezre. Előmelegített sütőben, 200 fokon süsd szép pirosra….
…deszkán nyújtsd 4-5 mm vastagra, kend meg felvert tojással, majd vágd csíkokra. Hintsd meg kedved szerinti magvakkal, köménnyel, fektesd sütőpapírral borított sütőlemezre és előmelegített sütőben 200 fokon süsd szép pirosra….
…a ricottát és a keményítőt. A tojásfehérjét külön tálban habbá verem, majd beleforgatom a krémbe. A tésztát vékonyra nyújtom, kibélelek vele egy előzőleg méretre vágott sütőpapírral borított 23 cm-es levehető…
…kétféle lisztet tálba szitálom, hozzáadom a keményítőt, a csipet sót, cukrot. Almareszelővel forgácsokra reszelem a hideg vajat, gyors mozdulatokkal összedolgozom a lisztkeverékkel – zsemlemorzsára emlékeztető állagúnak kell lennie. A tojássárgáját…
…étcsokiba mártjuk. Sütőpapírral borított hungarocell lapba szurkáljuk, amíg megszáradnak. Megjegyzés: Én nem golyókat gyártottam, mert a nugát túl lágyra sikerült, hanem mindkét marcipánt kiszaggattam egy kupicával, vettem egy sima marcipán…
…a kisebbekből. Egy nagyobb, egy kisebb és egy félbevágott nagyobb körlapból összeállítunk egy malackafejet. A szemeit 2-2 mazsolaszem alkotja, az orrocskájának szúrjunk két lyukat. A malackákat sorakoztassuk sütőpapírral borított tepsibe….