Teasütemény

…4 db. tojás – 5 1/2 bögre liszt – 4 tk. bórkősav (ettől lesz nagyon különleges, így nem érdemes kihagyni) – 2 tk. szódabikarbóna – 1/2 tk. só – bögre…

Bodzaszörp (télire) – KÉPPEL

…műanyag 12l-es vödörben szoktam készíteni, mert, ha elolvad a cukor sok lesz. A receptet beküldte: Pné Veronika Hasonló kategóriák hagymalekvár télire borkősav használata nátrium benzoát lekvárba nátrium benzoát használata lekvárhoz…

Bodzaszörp 2.

…öntve azt muskotályus izüvé változtatja, jó kis kontyalá valóvá váli!:) Kedves egészségetekre!!!!! A receptet beküldte: zöldségevő Hasonló kategóriák borkősav felhasználása borkősav adagolása savanyúsághoz befőzési szalicil borkősav adagolás befőzési szalicil vásárlás…

Mirza Bodzaszörpje

Hozzávalók: 6 liter víz 3 kg cukor 10 dkg borkősav 3 felkarikázott citrom 10 nagyobb bodzavirág Elkészítés: A cukrot a vízbe keverem, felforralom, és szirupot főzök belőle. Megvárom, amíg teljesen…

Bodza szörp 2.

Hozzávalók: Cukor:4kg., Víz:2liter, Borkősav:5dkg., Citrom:3db., Bodzavirág:20-25db., Szalicil:1 mokkáskanál. Elkészítés: 1kg.cukrot megpirítani,felengedni 1 liter vízzel,felforralni. Ha elolvadt a piritott cukor,akkor hozzáadni 1 liter vizet,+ 3kg.cukrot.Felforralni. Ha kihűlt belekeverni a bórkősavat,a citromot…

Fügebor

Hozzávalók: 1 kg füge 1 dkg élesztő 1 kg kockacukor 1 dkg tört borkősav 3 liter víz Elkészítés: Kettévágjuk a fügéket és egy nagy uborkásüvegbe szórjuk. Elmorzsoljuk az élesztőt, és…

Könnyű paradicsomos lepény

…perc alatt aranyszínűre sütöm. Megjegyzés: Melegen és hidegen egyaránt rendkívül finom! Nagyon egyszerű elkészíteni, a lényeg: a nagyon jó minőségű alapanyagok használata. A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük!…

Zöldségekkel töltött padlizsán, mozzarellával

…zöldségfélével együtt, és ízlés szerint fűszerezzük. Ajánlott hozzá az illatos, olaszos jellegű fűszerek használata (oregánó, bazsalikom). Ezután visszatöltjük a padlizsánhajóba, és csipetnyi olívaolajjal kikent tepsibe téve lassan megsütjük. Ha nagyjából…

Alföldi káposztás csülök

…és ha segédeszköz használata nélkül ki tudjuk húzni, abbahagyhatjuk a főzését, kiszedjük, lecsöpögtetjük. A beáztatott tálat kivesszük a vízből, lecsöpögtetjük, kibéleljük a vékony füstölt szalonnaszeletekkel, rátesszük a megmosott zellerlevelet és…

Vagdalt -hal- hús egyben

…oliva olaj) Lapos tál (mikróhullámú készülékbe tehető, használható) Aluminium fólia (Ne íjedj meg, használata már nem üzemelő mikrohullámú készülékben történik!) Elkészítés: A halászléből megmaradt, főtt halszeleteket a csontos részektől és…