Tepsis kókuszos
…kókuszt és a sütőport összekeverem, majd az előzőekhez hozzáadom. Kikent, kilisztezett tepsibe simítom a tésztát, és 180 fokon rózsaszínűre sütöm. Közben kikeverem a 6 tojássárgáját 10 deka cukorral, majd a…
bugyi nekul az igazi
Sváb galuska
…égessük. Ezzel leöntjük a burgonyát a tésztát. Tejföllel tálaljuk. Tanácsok: Ha nincs zöldségzöldje nem gond, én ilyenkor télen kihagyom. Újkrumpliból az igazi, de finom a régiből is. Mi tejföllel esszük,…
Extra gyors fánk
…hozzávalókat csomómentesre összekevered egy tálba, majd forró olajba szaggatod teáskanállal. Tanácsok: Isteni gyümölcs lekvárral,porcukorral!!! De csak frissen tálald,mert hidegen nem az igazi. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: hihi…
Mediterrán tészta
…sózzuk, borsozzuk. Ízlés szerint megszórjuk bazsalikommal, kakukkfűvel. Addig pároljuk, míg a paradicsom teljesen szétfő, és mártásjelleget kap. Ha kész, összekeverjük a kifőtt pennével. Jól behűtjük, mert hidegen az igazi. Esetleg…
Napsárga barackdzsem
…nátrium-benzoátot, és a végén csavarom rá a tetejét. Nagyon forrón teszem a az üvegekbe és száraz dunsztba helyezem. Nagyon régi recept. Megjegyzés: Sárgabarackdzsemet már sokfélét raktam el, de ez az…
Alufóliás flekken
…fóliát, és máris fogyaszthatjuk finom sült csemegénket. Friss kenyeret, csípős savanyúságot, kovi ubit kínálunk mellé. Megjegyzés: Igazi szabad tűzön készíthető étel, ilyenkor szét lehet osztani a társaság között a feladatokat,…
Mentás-joghurtos padlizsánsaláta
…egy teáskanálnyi őrölt köményt, majd az egészet megsózzuk, megborsozzuk és összevegyítjük. Jöhet a saláta lelke, a friss fűszernövény: egy nagy marék mentalevelet finomra vágunk, aztán a rukkola salátát beleöntjük egy…
Paradicsomos-olívabogyós-csirkés tészta
…Elkészítés: Az apróra vágott hagymát üvegesre párolom az olajon, majd hozzáadom a kockákra vágott csirkét. Megvárom, míg kifehéredik, majd sózom, borsozom, fűszerezem (jó sok oregánóval az igazi), hozzáadom a lereszelt…
Rizsfelfújt
…A tetejére tehetünk kedvenc gyümölcsünkből akár befőttet is, illetve, keverhetünk bele csokidarabokat, mazsolát, bármit amit szeretünk! Ha készen van, lekvárral, vagy szörppel, csokiöntettel, vagy tejszínhabbal az igazi! gyermekkel is készíthető…
Extra kocka (nagyon finom és mutatós süti)
…pikánsabbá tehetjük. Teteje: A 3 tojás fehérjét 6 evőkanál porcukorral, gőz fölött habbá verjük és rákenjük. Végül csokit reszelünk rá. Tanácsok: Igazi ünnepre való süti, ajánlom mindenkinek. Elkészítési idő: 60…