Bogdány
…elkészíteni. Az a jó benne, hogy általában ezek az alapanyagok mindig vannak a háznál és gyorsan el lehet készíteni. Persze ízlés szerint lehet bármit hozzárakni, pl. paradicsomot, sajtot, tojást, de…
carbonara alap
Vaníliafagylalt (szinte ez az alap minden tejes fagyinak)
Hozzávalók: 1 li. tej 4 egész tojás 20 dkg cukor (lehet kevesebb is, ha valaki nem szereti az édeset) ½ rúd vanília hosszában elvágva (helyettesíti a vaníliás cukor is) Elkészítés:…
Narancsködös gesztenyealagút nemcsak romantikus baktereknek
Hozzávalók: Az alaphoz: 2 tojás 2 kanál liszt 2 kanál cukor Az alagúthoz: 2 x 25 dkg gesztenyemassza (2 csomag) csokidara A narancsködhöz: 2 csomag tejszínhabpótló por a két csomaghoz…
Gombás hústekercsek
Hozzávalók: 6 adaghoz: 15 dkg tejföl 1 tasak Knorr Tepsis gombás pulykaszeletek alap 50 dkg gomba 6 pulykaszelet (14 dkg/db) fél csokor bazsalikom olaj vagy sütőmargarin Elkészítés: A tasak tartalmát…
Virslis-zsályás kenyér
…de ne érjen az alatta lévő folyadékig, aztán szórjuk bele az élesztőt. Állítsuk be a dagasztóprogramot, az alap, vagy normál beállítást választva. Start, aztán a vége előtt 5 perccel adjuk…
Chilis bab Anikó módra
Hozzávalók: Ha gyorsan szeretnéd: 4 db konzerv bab (lehet chilis, paradicsommártásos, barna bab) 40 dkg darálthús 1 db nagy kukoricakonzerv Churry por Maggi fix chilis bab alap fokhagyma 1 kis…
Lazacos-gombás tésztacsoda
Hozzávalók: 50 dkg lazacfilé v. patkó 20 dkg gomba 50 dkg tészta (penne, csavart szép, ha tricolor) 1 tasak sajtmártás alap kevés parmezán sajt 2 gerezd fokhagyma 1 kis fej…
Panna Cotta epres szósszal
…kardamommal együtt. A kristálycukrot alaposan összekeverjük a zselatinporral egy kis tálban. A tejes keveréket közepes lángon felforraljuk. Ha felforrt a tejes alap, zárjuk el a gázt, vegyük ki a vaníliarudat,…
Egzotikus tejberizs
Hozzávalók: 270 g ananász szelet 1 tasak Tejberizs alap 500 ml tej 1 evőkanál kókuszreszelék Elkészítés: Az ananászt egy szűrőn jól lecsöpögtetjük, és apró darabokra vágjuk. A tejberizst a tasakon…
Alap rétestészta
Hozzávalók: 50 dkg rétesliszt 6 dkg vaj vagy zsír 3-3,5 dl langyos víz 1 evőkanál ecet vagy citromlé 1 kávéskanál só 1 db tojás Elkészítés: A lisztet átszitáljuk, deszkára vagy…