Fehérboros pulykaragu
…hozzámorzsoljuk a tárkonyt, és lassű tűzön, fedÅ‘ alatt addig pároljuk, amíg a szósz besűrűsödik és a hús is teljesen megpuhul. Kukoricás párolt rizssel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Maszatka75 küldte. Köszönjük!…
cigany szósz
Spenótos-túrós tészta, hagymás húsgolyóval
Hozzávalók: Szószhoz 1 mirelit spenót kiolvasztva 3 gerezd fokhagyma 2,5 dl tejszín 25 dkg túró 5 dkg fürtölt sonka olaj só bors Húsgolyó: 30 dkg sertéscomb darálva fél zsemle áztatva…
Padlizsános-halas szósz
…vízzel. Belerakom a többi fűszert, és összefÅ‘zöm. Ezután beleöntöm a paradicsompürét, és addig fÅ‘zöm, míg egy kicsit besűrösödik. Rizzsel vagy tésztára szósznak nagyon finom. Megjegyzés: A receptet Dodela küldte. Köszönjük!…
Hamis vadas fogyókúrázóknak
Hozzávalók: 2 szelet pulykamell fejenként 1 szál sargarépa 1 szál fehérrépa 1 szál zellerszár 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma só bors babérlevél tejföl worcester szósz borókabogyó fehérbor mustár…
Tatár bifsztek II.
Hozzávalók: 1 kg marhabélszín 3 vöröshagyma 2 evÅ‘kanál vaj 1 evÅ‘kanál mustár 2 evÅ‘kanál ketchup 1 evÅ‘kanál Worchester szósz 6 tojás sárgája kb. 2 dl olaj só bors pirospaprika erÅ‘spaprika…
Egyszerű görög briam
…Felöntjuk fél pohár vízzel, és fedÅ‘ alatt puhára fÅ‘zzük. Ha maradt rajta még víz, fedÅ‘ nélkül addig fÅ‘zzük, míg elpárolog, és szósz sűrűségű lesz a paradicsom. Megjegyzés: Aki szereti, padlizsánt…
Parmezános-póréhagymás-gombás penne
…Amikor a szósz már besűrűsödött, meghintem parmezánnal, és körülbelül 5 perc alatt összefÅ‘zöm. Ha kész, elkeverem a tésztával, és nagyon forrón tálalom. Megjegyzés: Gyors, egyszerű, finom… ideális vacsora. Ha valaki…
Zöldséges-rizses rakottas
Hozzávalók: 2 bögre rizs 50 dkg karfiol 50 dkg brokkoli 20 dkg spenót 6 nagy gerezd fokhagyma petrezselyemzöld só bors szójaszósz worchestershire szósz vaj a kenéshez Elkészítés: A rizst megpároljuk…
Pizza alaptészta
…meg oregano, bazsalikom… erre a feltétek… majd újra szósz… – vagy saját magam által készített szósszal: paradicsomról leszedem a héját, és vöröshagymán addig dinsztelem, míg jó sűrű mártást kapok, ezután…
Tüzes csirkemell zöldségekkel
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé chili vagy ErÅ‘s Pista 5-6 evÅ‘kanál méz 4-5 evÅ‘kanál szójaszósz 3-4 evÅ‘kanál worcestershire szósz 3-4 evÅ‘kanál ketchup kb. 1/2 dl olaj só bors fokhagyma (összetörve) kevés…